Ágar-Ágar-50 gr

Ágar Ágar 50 gr

Pote de 50 gramas de ágar ágar ou ligante vegetal, da marca Funcakes.

O ágar-ágar é um aglutinante vegetal e um produto versátil, amplamente utilizado em pastelaria e design de bolos. Pode ser usado no lugar da gelatina, mas não contém produtos de origem animal.

Se substituir a gelatina por ágar-ágar terá então de ajustar a sua receita: Utilize ágar-ágar para 8g de gelatina, tem de facto um poder gelificante 8 vezes superior ao da gelatina.

Use este ingrediente para fazer doces ou pudins gelatinosos, por exemplo.

O ágar-ágar endurece à temperatura ambiente. Guarde sempre seus preparativos na geladeira.

Este produto é incolor.

Ingredientes: ágar-ágar em pó.

Conteúdo: 50 gramas.
Custo : Count : 0
Quantité :
4,99 €

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Características Ágar Ágar 50 gr

F54595
Dietas especiais
Halal
Peso
50 gr
Marque
Funcakes
Disponibilidade
Em estoque

épaississant: agar agar (E406).


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