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Moule en silicone pour la création de vos portions de bûches individuelles, modèle Domino de Pavoni.
Avec 14 empreintes, ce moule aux formes de pochage régulier est idéal pour réaliser des entremets mais il est également adapté à la cuisson de vos mets grâce à sa résitance de température comprise entre -40°C et + 250°C.
Dimensions:
Moule entier: 40 x 30 cm
Chaque empreinte: 12.6 x 3.3 x Ht 3.2 cm / Volume: 80 ml par cavité
Conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, les moules à gâteaux Pavoni répondent à des exigences élevées et sont tendance et originaux.
Fiche technique
Moule en silicone pour la création de vos portions de bûches individuelles, modèle Domino de Pavoni.
Avec 14 empreintes, ce moule aux formes de pochage régulier est idéal pour réaliser des entremets mais il est également adapté à la cuisson de vos mets grâce à sa résitance de température comprise entre -40°C et + 250°C.
Dimensions:
Moule entier: 40 x 30 cm
Chaque empreinte: 12.6 x 3.3 x Ht 3.2 cm / Volume: 80 ml par cavité
Conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, les moules à gâteaux Pavoni répondent à des exigences élevées et sont tendance et originaux.
