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Mix crème au beurre Fraise 300 gr

Délicieux mix crème au beurre Silkytop à la fraise en sachet de 300 gr.

Cette crème est utilisée pour:

- le fourrage d'un gâteau, aussi bien en pâtisserie traditionnelle qu'en Cake design

- le topping des cupcakes à l'aide d'une poche à douille

- le fourrage d'une bûche ou de petits fours

- les entremets.

Cette garniture convient également aux gâteaux en pâte à sucre.

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Description Mix crème au beurre Fraise 300 gr

 300 grammes de mix crème au beurre permet de faire le topping d'environ 24 cupcakes.

Fiche technique Mix crème au beurre Fraise 300 gr

Régimes spéciaux
Sans gluten
Number Cake
Ingrédients
Marque
SilkyTop
Disponibilité
Pas de Stock

1) Pour une crème au beurre douce et légère: mettre 150 g de poudre, 150

g de lait (ou 150 g d'eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante

dans un bol. Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7

minutes à vitesse maximale.

2) Pour une consistance plus dense:Mettre 210 g de poudre, 90 g de lait (ou

d’eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante dans un bol.

Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7 minutes à

vitesse maximale.

Sucre, sirop de glucose, huile végétale entièrement

hydrogénée (huile végétale de palme, huile végétale de palme entièrement

hydrogénée), amidon modi é, émulsi ants (monoglycérides et diglycérides

d'acides gras, esters acétiques de monoglycérides et diglycérides d'acides

gras), protéines de lait, stabilisants (phosphate de potassium, gomme

xanthane) et antiagglomérants (dioxyde de silicium), arôme et colorant

(cochenille).

CONSERVATION: dans un endroit frais et sec. GARDEZ LE SACHET FERMÉ.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 2 005 Kj - 477 Kcal
Graisses 17 gr
dont saturées 16 gr
Glucides 80 gr
dont sucres 57 gr
Protéines 1 gr
Sel 0.11 gr
Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livré entre le 19/05/2025 et le 20/05/2025
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