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Paste di zucchero
- Pasta di zucchero per copertura
- Pasta di zucchero per modellare
- Pasta di zucchero tropicale
- Pasta di zucchero in rotolo
- Pasta di gomma
- SilkyTop
- Renshaw
- Funcakes
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- Pastkolor
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Paste di cioccolatoPaste di mandorleDiete speciali- Paste di zucchero Kosher
- Paste di zucchero halal
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- Paste di zucchero vegetariane
Crisco
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Topper per cupcakeDecorazioni non commestibili
- Candele di compleanno
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- Topper per torta
Sprinkles e coriandoli da spargere- Sprinkles
- Vermicelli di zucchero
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- Cristalli di zucchero
Colorante alimentare- Colorante in gel
- Colorante in polvere
- Colorante liquido
- Colorante liposolubile
- Polvere d'oro commestibile e colorazione dorata
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- Colorante per aerografo
- Colorante alimentare
- Pennarelli alimentari
Decorazioni commestibili- Fiori di zucchero
- Soggetti commestibili
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Nastri in tessuto e strass
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Stampi per torte
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- Anelli e telai da pasticceria
- Pentole a cerniera
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Attrezzatura per la Pasticceria- Mattarelli
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Sac à poche per pasticceriaConsigli per la pasticceria
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- Crisco
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- Glycérine
- Piping gel
- Poudre CMC
- Spray anti-adhésif
- Autres ingrédients
Frutta seccaDiete speciali- Ingredienti per la cottura kosher
- Ingredienti per la cottura halal
- Ingredienti per la cottura vegetariana
- Ingredienti per dolci senza glutine
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Purea di frutto della passione 1kg
Purea di frutto della passione composta al 90% da frutta e solo al 10% da zucchero, è ottenuta da frutti selezionati raccolti a maturazione e preparati secondo una ricetta naturale: solo frutta e pochissimo zucchero aggiunto.
La ricetta seguita è quella di un processo di pastorizzazione delicato, che preserva il gusto del frutto oltre al suo colore.
Presentata in una confezione rigida con tappo richiudibile, questa purea è pronta all'uso.
Può essere utilizzato per preparare mousse di frutta, bavaresi, dessert, sorbetti, gelati, charlotte, gelatine di frutta, coulis, topping, cocktail, ecc.
contenuto: 1kg.
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Caractéristiques Purea di frutto della passione 1kg
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- Famiglia di articoli
- Ingrédients
- Marque
- Ravifruit
- Disponibilità
- Disponibile
Jus et pulpe de passion 90%*, sucre 10%.
* Origine non UE
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 505.2 Kj - 120.2 Kcal |
| Lipides | 0.6 gr |
| Acides gras saturés | 0.1 gr |
| Acides gras mono insaturés | 0.1 gr |
| Acides gras poly insaturés | 0.4 gr |
| Glucides | 31 gr |
| dont sucres | 18.5 gr |
| dont amidon | 0.1 gr |
| Fibres alimentaires | 9.4 gr |
| Protéines | 2 gr |
| Humidité | 65.6 gr |
| Sodium | 25.3 mg |
| Cendres | 0.5 gr |
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