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Pasta di zucchero SilkyTop in panetto da 250 g, questa pasta di zucchero ti sedurrà per la sua facilità d'uso e il suo delizioso gusto di vaniglia.
È ideale per ricoprire le vostre torte ma anche per modellare aggiungendo un tocco di polvere CMC/Tylo.
È stato sviluppato per essere perfettamente liscio, molto flessibile ed estensibile. Non si crepa.
Il bianco può essere colorato con colorante alimentare in gel.
Provarlo è adottarlo! Molti cake designer francesi ne sono dipendenti da molti anni e giurano sulla pasta di zucchero Silkytop.
Questa è la pasta di zucchero più semplice da utilizzare per iniziare il cake design.
Scegli il tuo colore dal menu a discesa da un pannello di 23 opzioni.
Certificato Halal, Kosher e senza glutine.
Utilizzando la pasta di zucchero SilkyTop da 250g
La pasta di zucchero SilkyTop da 250g è ideale per il duplice utilizzo nel cake design: ricoprire torte e modellare .
Per ricoprire una torta, questa pasta si usa come una classica pasta di zucchero da copertura .
Inizia impastando la pasta di zucchero SilkyTop 250g per scaldarla e renderla più flessibile. Su un piano di lavoro spolverato di zucchero a velo, stendere l'impasto con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di 2-4 mm. Quindi posizionate l'impasto steso sulla torta a strati utilizzando il mattarello. Infine, lisciate i bordi ed eliminate eventuali grinze utilizzando una pasta di zucchero lisciante .
Per modellare decorazioni di torte di design , la pasta di zucchero SilkyTop può essere utilizzata anche come una classica pasta da modellare. Si consiglia però di prepararlo con CMC (o tilosio) in polvere : bastano 2 cucchiaini per 500g di impasto. Mescolare bene l'impasto per incorporare la polvere di CMC, quindi lasciare riposare per due ore. Sei quindi pronto per creare modelli superbi!
BLANC: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202) et arôme.
BLEU BEBE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: bleu patenté V (E131) et azorubine (E-122*).
BLEU CIEL: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: bleu patenté V (E131).
BLEU MARINE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée
(huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol),
émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol
(E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium
(E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de
potassium (E-202), arôme et colorants: noir brillant BN (E-151).
CHAIR: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée
(huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol),
émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol
(E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium
(E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de
potassium (E-202), arôme et colorants: azorubine (E-122*) et tartrazine (E-102*).
FUCHSIA: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée
(huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol),
émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol
(E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium
(E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de
potassium (E-202), arôme et colorant: azorubine (E-122*).
GRIS: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: charbon végétal (E-153).
JAUNE CITRON: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorant: tartrazine (E-102*).
JAUNE FONCE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée
(huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol),
émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol
(E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium
(E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de
potassium (E-202), arôme et colorant: B-carotène (E160a).
LILAS: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée
(huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol),
émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol
(E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium
(E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de
potassium (E-202), arôme et colorants: azorubine (E-122*) et bleu patenté V (E-131).
MARRON: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée
(huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol),
émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol
(E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium
(E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de
potassium (E-202), arôme et colorants: caramel au sulfite d'ammonium (E150d)
NOIR: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: colorant: charbon végétal (E-153).
ORANGE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: colorant: caroténoïde (E-160a).
OURS BRUN: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: caramel au sulfite d'ammonium (E150d)
ROSE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée
(huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol),
émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol
(E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium
(E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de
potassium (E-202), arôme et colorant! azorubine (E-122*).
ROSE BEBE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée
(huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol),
émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol
(E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium
(E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de
potassium (E-202), arôme et colorant: azorubine (E-122*).
ROUGE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorant: rouge allura AC (E-129*).
SABLE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: colorants: tartrazine (E-102*) t azorubine (E-122*).
TURQUOISE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorant: bleu patenté V (E-131).
VERT GAZON: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: tartrazine (E-102*) et bleu patenté V (E-131).
VERT MENTHE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: tartrazine (E-102*) et bleu patenté V (E-131).
VERT PISTACHE: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: tartrazine (E-102*) et bleu patenté V (E-131).
VIOLET: Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant: Sucroesters d’acides gras (E-473), stabilisants: glycerol (E-422) et gomme xanthane (E-415), anti-agglomérant: dioxyde de silicium (E-551), acidifiant: acide tartrique (E-334), conservateur: sorbate de potassium (E-202), arôme et colorants: azorubine (E-122*), et bleu patenté V ( E-131).
Peut contenir des traces de lait et produits à base de lait
*Peut avoir des effets négatifs sur l'activité et l'attention des enfants
Les arômes ne contiennent pas d'alcool.
Convient aux végétariens.
Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
---|---|
Energie | 1 688 Kj - 399 Kcal |
Graisses | 5.7 gr |
dont saturées | 3 gr |
Glucides | 87 gr |
dont sucres | 86 gr |
Protéines | 0 gr |
Sel | 0.9 gr |
Puis-je conserver de la pâte à sucre ?
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