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Paste di zucchero Paste di zucchero
- Pasta di zucchero per copertura
- Pasta di zucchero per modellare
- Pasta di zucchero tropicale
- Pasta di zucchero in rotolo
- Pasta di gomma
- SilkyTop
- Renshaw
- Funcakes
- Smartflex
- Pastkolor
- Saracino
Paste di cioccolatoPaste di mandorleDiete speciali- Paste di zucchero Kosher
- Paste di zucchero halal
- Pâtes à sucre sans gluten
- Paste di zucchero vegetariane
Crisco -
Decorazione di torte Topper per cupcakeDecorazioni non commestibili
- Candele di compleanno
- Topper per il viso
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- Topper per torta
Sprinkles e coriandoli da spargere- Sprinkles
- Vermicelli di zucchero
- Perle di zucchero
- Cristalli di zucchero
Colorante alimentare- Colorante in gel
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- Colorante liquido
- Colorante liposolubile
- Polvere d'oro commestibile e colorazione dorata
- Colorante alimentare argentato
- Colorante per aerografo
- Colorante alimentare
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Decorazioni commestibili- Fiori di zucchero
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- Decorazioni di cioccolato
Nastri in tessuto e strass -
Materiale da pasticceria Stampi per torte
- Stampi tondi e a cerniera
- Stampo per tronchi
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- Stampi rettangolari
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- Stampi a sfera
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- Stampi per torte a strati
- Stampo per cupcake
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Attrezzatura per la Pasticceria- Mattarelli
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Elettrodomestici- Termometro da pasticceria
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Libro di cake design e pasticceriaPortapezzi- Spingi il tagliabiscotti
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Foto comestibile Foto commestibile rotonda - 20 cm
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Preparato per pan di spagna al cioccolato
Realizza facilmente deliziosi pan di spagna con questo preparato FunCakes dalla consistenza compatta e ariosa con un buon gusto di cioccolato.
Ideale come base per il cake design perché questa torta sostiene il peso della pasta di zucchero ma ideale anche per tutte le torte al cioccolato tipo Foresta Nera, ad esempio.
Consigliamo gli stampi rotondi PME per ottenere bordi belli dritti e puliti.
Contenuto: 500 g o 1 kg a scelta
Certificato Halal
Quantità consigliate:
Per uno stampo alto 10 cm:
- Ø 13,8 cm: 125 gr di impasto
- Ø 17,8 cm: 250 gr di impasto
- Ø 20 cm: 375 gr di impasto
Scaricamento
Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante.
Préchauffez le four à 180°C (four à chaleur tournante : 160°C).
Mélangez le mix, les œufs et l'eau avec un mixeur à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse minimale pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
Remplissez un moule beurré (à moitié ou aux deux tiers) et faites cuire le gâteau dans le four préchauffé.
N'ouvrez pas le four pendant la cuisson !
La génoise est prête lorsqu'elle est souple au toucher.
Démoulez la génoise dès sa sortie du four et déposez-la sur une grille pour que la vapeur puisse s'évaporer.
sucre, farine de blé, amidon de blé, poudre de cacao écrémé (5%), émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), orge malté, sirop de glucose (déshydraté), agent levant : E500, E450, lait écrémé en poudre, sucre brûlé, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja et lupin.
Ce produit est certifié Halal.
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