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Realizza facilmente deliziosi pan di spagna con questo preparato FunCakes dalla consistenza compatta e ariosa con un buon gusto di cioccolato.
Ideale come base per il cake design perché questa torta sostiene il peso della pasta di zucchero ma ideale anche per tutte le torte al cioccolato tipo Foresta Nera, ad esempio.
Consigliamo gli stampi rotondi PME per ottenere bordi belli dritti e puliti.
Contenuto: 500 g o 1 kg a scelta
Certificato Halal
Quantità consigliate:
Per uno stampo alto 10 cm:
- Ø 13,8 cm: 125 gr di impasto
- Ø 17,8 cm: 250 gr di impasto
- Ø 20 cm: 375 gr di impasto
Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante.
Préchauffez le four à 180°C (four à chaleur tournante : 160°C).
Mélangez le mix, les œufs et l'eau avec un mixeur à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse minimale pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
Remplissez un moule beurré (à moitié ou aux deux tiers) et faites cuire le gâteau dans le four préchauffé.
N'ouvrez pas le four pendant la cuisson !
La génoise est prête lorsqu'elle est souple au toucher.
Démoulez la génoise dès sa sortie du four et déposez-la sur une grille pour que la vapeur puisse s'évaporer.
sucre, farine de blé, amidon de blé, poudre de cacao écrémé (5%), émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), orge malté, sirop de glucose (déshydraté), agent levant : E500, E450, lait écrémé en poudre, sucre brûlé, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja et lupin.
Ce produit est certifié Halal.
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