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8 coloranti alimentari in gel Wilton Wilton

8 flaconi di colorante alimentare idrosolubile in gel concentrato da 28 g ciascuno, marca Wilton.

colori: rosso, giallo, verde foglia, blu royal, avorio, rosa, viola, nero.

Questi coloranti sono adatti per colorare pastelle per dolci, creme, paste di zucchero.

Non sono adatti per colorare le vostre preparazioni a base oleosa per le quali avrete bisogno di un colorante liposolubile.

Amalgamate bene l'impasto in modo che il colore sia distribuito uniformemente oppure lavoratelo meno se volete ottenere un impasto marmorizzato.

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Quantité :
19,99 €

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Caractéristiques 8 coloranti alimentari in gel Wilton Wilton

04-0-0030
Diete speciali
Kosher
Coloranti
Gel & pâte
colori
Multicolore
Tipo di coloranti
Hydrosoluble
Marque
Wilton
Disponibilità
Disponibile

Pour denrées alimentaires, quantité limitée à: 

Jaune0,27g/100g. 

Violet : 0,14g/100g. 

Bleu royal : 1,02g/100g. 

Rouge : 0,49g/100g. 

Rose : 0,76g/100g. 

Vert feuille: 0,12g/100g.

Ivoire : 1,30g/100g. 

Noir : 1,63g/100g.

Jaune: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium: E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Violet: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorants: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur : sorbate de potassium (E202).

Rose: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorant: azorubine (E122*), tartrazine (E102*), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Noir: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorant charbon végétal (E153), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Ivoire : sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), rouge allura AC (E129*),  jaune orangé S (E110*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Bleu royal: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorant: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Vert feuille: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur :sorbate de potassium (E202).

Rouge intense: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorant : rouge allura AC (E129*), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur : sorbate de potassium (E202).

* peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Peut contenir des traces de laitsojabléarachidesnoixpoissoncrustacéscélerimoutardesésame et mollusques.

Voir les ingrédients en gras pour les allergènes

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