Colorante alimentare in gel Silkytop - 25 colori tra cui scegliere
SilkyTop Gel Colorante Ultra Concentrato
Vuoi colorare la tua pasta di zucchero, crema al burro o glassa con un colorante efficace ed economico? Scegli il colorante alimentare in gel idrosolubile del marchio SilkyTop disponibile in tubo da 30 gr.
Questo colorante alimentare in gel di qualità professionale viene utilizzato per la colorazione di massa come pasta di mandorle o tutti i tipi di impasti per torte come pan di spagna, macarons, biscotti o pasta frolla. Permette anche di colorare la crema pasticciera o la panna montata. Insomma, colora quasi tutto tranne il cioccolato e gli ingredienti a base oleosa.
Concentrato, il colorante alimentare in gel richiede solo poche gocce per ottenere una tonalità bella e vibrante. Inoltre rimane stabile anche alla cottura fino a 200°C.
Offre un'ampia scelta di colori: turchese, giallo sole, rosso rubino, marrone chiaro, blu navy, verde menta, lilla, fucsia, verde bosco, verde lime, corallo, giallo oro, marrone cioccolato, grigio metallo, giallo limone , rosso brillante, viola, rosa, arancione, verde, blu, nero, avorio e verde kaki.
Scegli questo economico gel colorante per ottenere torte e pasticcini dai colori vivaci!
Caratteristiche del colorante gel SilkyTop:
Tubo da 30 g, richiudibile.
Pratico beccuccio dosatore per sgocciolare
Limitare a 0,5 g per kg di preparato per rispettare le dosi regolamentari.
Pour denrées alimentaires, quantité limitée à:
(pour la décoration, fourrage, enrobage)
Bleu bébé : 0.5 g/Kg
Bleu marine : 0.05 g/kg
Corail : 0.05 g/kg
Fuchsia : 0.05 g/Kg
Gris métal : 0.05 g/Kg
Chair : 0.05 g/Kg
Jaune citron : 0.5 g/Kg
Jaune d'or : 0.05 g/Kg
Jaune soleil : 0.05 g/Kg
Lilas : 0.05 g/Kg
Marron clair : 0.05 g/Kg
Marron chocolat : 0.05 g/Kg
Noir : 0.05 g/Kg
Orange : 0.05 g/Kg
Rose : 0.05 g/Kg
Rouge ruby : 0.05 g/Kg
Rouge vif : 0.05 g/Kg
Turquoise : 0.5 g/Kg
Vert : 0.5 g/Kg
Vert forêt : 0.05 g/Kg
Vert khaki : 0.05 g/Kg
Vert lime : 0.05 g/Kg
Vert menthe : 0.05 g/Kg
Violet : 0.05 g/Kg
violet bleu: 0.05 g/Kg
Bleu bébé : Sirop de glucose, eau, colorant: bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Bleu marine : Sirop de glucose, eau, colorants: E124*(Ponceau 4R), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Corail : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E124*(Ponceau 4R), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Fuchsia : Sirop de glucose, eau, colorants: E122* (azorubine), E129*(rouge allura AC), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Gris métal : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E124*(Ponceau 4R), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Chair : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E124*(Ponceau 4R), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Jaune citron : Sirop de glucose, eau, colorant: E104*(jaune de quinoléine), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Jaune d'or : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E110 (jaune orangé S), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Jaune soleil : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E110 (jaune orangé S), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Lilas : Sirop de glucose, eau, colorants: E124*(Ponceau 4R), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Marron clair : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E124*(Ponceau 4R), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Marron chocolat : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E124*(Ponceau 4R), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Noir : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E124*(Ponceau 4R), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Orange : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E110 (jaune orangé S), E124*(Ponceau 4R), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Rose : Sirop de glucose, eau, colorant: E124*(Ponceau 4R), stabilisateurs : pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Rouge ruby : Sirop de glucose, eau, colorants: E124*(Ponceau 4R), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Rouge vif : Sirop de glucose, eau, colorants: E110 (jaune orangé S), E124*(Ponceau 4R), stabilisateurs : pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Turquoise : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Vert : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs : pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Vert forêt : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E110 (jaune orangé S), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Vert khaki : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E110 (jaune orangé S), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs : pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).
Vert lime : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), E110 (jaune orangé S), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs : pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Vert menthe : Sirop de glucose, eau, colorants: E104*(jaune de quinoléine), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs : pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Violet : Sirop de glucose, eau, colorants: E122* (azorubine), E129*(rouge allura AC), bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
Violet bleu : Sirop de glucose, eau, colorants: E124*(Ponceau 4R),bleu brillant FCF (E133), stabilisateurs: pectine (E440a), gomme xanthane (E415), conservateurs: sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211), régulateur d'acidité: acide citrique (E330).
*Peut avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Recette du Rainbow Cake avec colorant en gel SilkyTop à découvrir ICI ou en cliquant sur l'image.
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