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Paste di zucchero
- Pasta di zucchero per copertura
- Pasta di zucchero per modellare
- Pasta di zucchero tropicale
- Pasta di zucchero in rotolo
- Pasta di gomma
- SilkyTop
- Renshaw
- Funcakes
- Smartflex
- Pastkolor
- Saracino
Paste di cioccolatoPaste di mandorleDiete speciali- Paste di zucchero Kosher
- Paste di zucchero halal
- Pâtes à sucre sans gluten
- Paste di zucchero vegetariane
Crisco
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Topper per cupcakeDecorazioni non commestibili
- Candele di compleanno
- Topper per il viso
- Figure di torta
- Topper per torta
Sprinkles e coriandoli da spargere- Sprinkles
- Vermicelli di zucchero
- Perle di zucchero
- Cristalli di zucchero
Colorante alimentare- Colorante in gel
- Colorante in polvere
- Colorante liquido
- Colorante liposolubile
- Polvere d'oro commestibile e colorazione dorata
- Colorante alimentare argentato
- Colorante per aerografo
- Colorante alimentare
- Pennarelli alimentari
Decorazioni commestibili- Fiori di zucchero
- Soggetti commestibili
- Decorazioni di cioccolato
Nastri in tessuto e strass
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Stampi per torte
- Stampi tondi e a cerniera
- Stampo a cuore
- Stampi quadrati
- Stampi in silicone
- Stampi individuali
- Anelli e telai da pasticceria
- Pentole a cerniera
- Stampi Silikomart
- Stampi 3D
- Stampi rettangolari
- Stampi per torte a strati
- Stampi a sfera
- Moules Number Cake
- Stampi per Gelato e Magnum Cake
- Stampo per cupcake
- Stampi per macaron
- Stampo per tronchi
- Accessori per tortiere
Attrezzatura per la Pasticceria- Mattarelli
- Spatola per pasticceria
- Coltello, lira e pala per torta
- Nastro e lamina di rodoide
- Tappetino per la Pasticceria
- Pennello da cucina e da pasticceria
- Vassoi e piastre per ganache
- Lisca per Pasta di Zucchero
- Piatto girevole per pasticceria
- Piastre e griglie di cottura
Elettrodomestici- Termometro da pasticceria
- Pasta frolla aerografata
Libro di cake design e pasticceriaPortapezzi- Spingi il tagliabiscotti
- Tagliabiscotti a forma di cuore
- Tagliabiscotti a forma di fiore
- Tagliabiscotti con numeri
- Tagliabiscotti con lettere
- Tagliabiscotti di Pasqua
- Timbratore
- Tagliabiscotti patchwork
- Tagliabiscotti di Natale
Sac à poche per pasticceriaConsigli per la pasticceria
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Foto commestibile rotonda - 20 cm
- Tema baby
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- Tema ragazzo
- Tema donna
- Tema uomo
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- Tema sport e intrattenimento
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Foto commestibile A4 - 21 x 29 cm- Solo la tua foto
- Tema baby
- Tema ragazza
- Tema ragazzo
- Tema donna
- Tema uomo
- Tema amore
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Tema sport e intrattenimento
Kit fotografico commestibile
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Elementi essenziali del cake design
- Goffratori per pasta di zucchero
- Smoother per torte e pasta di zucchero
- Tappetino in pasta di zucchero
- Bisturi e coltello per pasta di zucchero
- Tappetino per impronte
Apparecchi elettrici per pasticceria e cake design- Termometro da pasticceria
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Stampi da modellare per pasta di zucchero- Stampo per animali in pasta di zucchero
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Cupcakes
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Magnum Cakes- Moule Magnum Cake
Materiali per biscotti di pasta frollaLavoro al cioccolato- Moule à chocolat
- fogli di trasferimento di cioccolato
- Cioccolato di copertura
Macarons- Stampi per macaron
- Scatola di macarons
Number Cake
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Glasse, ripieni e creme
- Crema incantata
- Drip Cake
- Ganaches
- Pralinato
- Glasse e fondenti
- Creme al burro
- Creme pasticcere
Coadiuvanti e additivi culinari- Alcol alimentare
- Uovo, meringa e latte in polvere
- Colla alimentare
- Crema di tartaro
- Crisco
- Gélatine et Agar agar
- Glucose
- Glycérine
- Piping gel
- Poudre CMC
- Spray anti-adhésif
- Autres ingrédients
Frutta seccaDiete speciali- Ingredienti per la cottura kosher
- Ingredienti per la cottura halal
- Ingredienti per la cottura vegetariana
- Ingredienti per dolci senza glutine
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Glucosio liquido 325 gr PME
PME Liquid Glucose è un gel incolore dal gusto leggermente dolce. Il glucosio può essere utilizzato soprattutto nella produzione delle vostre paste di zucchero.
Può essere utilizzato anche come ingrediente per ammorbidire le glasse ed evitare che diventino troppo solide.
Questo prodotto viene utilizzato anche nella preparazione di alcuni prodotti dolciari, come il torrone, nella preparazione del gelato, nella lavorazione dello zucchero congelato e per tante altre ricette e creazioni.
Certificato Kosher (certificato disponibile nella scheda "certificazione") e vegano, adatto a vegetariani e vegani.
Il barattolo da 325 g del marchio PME contiene glucosio liquido pronto all'uso.
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Caractéristiques Glucosio liquido 325 gr PME
GL201
- Diete speciali
- Kosher, Végétarien
- Peso
- 325 gr
- Marque
- PME
- Disponibilità
- Disponibile
sirop de glucose, eau, sucre, agent gélifiant (e407), acidifiants (E330, E270, E325), conservateur (E202).
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 377 Kj - 324 Kcal |
| Graisses | 0 gr |
| dont saturées | 0 gr |
| Glucides | 81 gr |
| dont sucres | 54 gr |
| Protéines | <0.02 gr |
| Sel | <10 mg |
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