Tagliabiscotti per ciambella e gelato italiano
Tagliabiscotti per ciambella e gelato...
4,99 €
Prezzo
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Paste di zucchero
- Pasta di zucchero per copertura
- Pasta di zucchero per modellare
- Pasta di zucchero tropicale
- Pasta di zucchero in rotolo
- Pasta di gomma
- SilkyTop
- Renshaw
- Funcakes
- Saracino
Paste di cioccolatoPaste di mandorleDiete speciali- Paste di zucchero Kosher
- Paste di zucchero halal
- Pâtes à sucre sans gluten
- Paste di zucchero vegetariane
Crisco
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Colorante alimentare
- Colorante in gel
- Colorante in polvere
- Colorante liquido
- Colorante liposolubile
- Polvere d'oro commestibile e colorazione dorata
- Colorante alimentare argentato
- Colorante per aerografo
- Colorante alimentare
- Pennarelli alimentari
Topper per cupcakeDecorazioni commestibili- Fiori di zucchero
- Soggetti commestibili
- Decorazioni di cioccolato
Sprinkles e coriandoli da spargere- Sprinkles
- Vermicelli di zucchero
- Perle di zucchero
- Cristalli di zucchero
Décorations non comestibles- Topper per torta
- Figurines pour gâteaux
- Candele di compleanno
- Topper per il viso
Nastri in tessuto e strass
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Stampi per torte
- Stampi tondi e a cerniera
- Stampi rettangolari
- Stampi quadrati
- Stampi a sfera
- Stampi in silicone
- Stampi Silikomart
- Stampi individuali
- Anelli e telai da pasticceria
- Pentole a cerniera
- Stampi 3D
- Stampi per Gelato e Magnum Cake
- Stampi per torte a strati
- Stampo per cupcake
- Stampi per macaron
- Stampo per tronchi
- Accessori per tortiere
Attrezzatura per la Pasticceria- Mattarelli
- Spatules pâtisserie
- Coltello, lira e pala per torta
- Nastro e lamina di rodoide
- Tappetino per la Pasticceria
- Pennello da cucina e da pasticceria
- Vassoi e piastre per ganache
- Lisca per Pasta di Zucchero
- Piatto girevole per pasticceria
- Piastre e griglie di cottura
Elettrodomestici- Termometro da pasticceria
- Pasta frolla aerografata
Portapezzi- Spingi il tagliabiscotti
- Tagliabiscotti a forma di cuore
- Tagliabiscotti a forma di fiore
- Tagliabiscotti con numeri
- Tagliabiscotti con lettere
- Tagliabiscotti di Pasqua
- Timbratore
- Tagliabiscotti patchwork
Sac à poche per pasticceriaConsigli per la pasticceria
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Foto commestibile rotonda - 20 cm
- Thème bébé
- Thème fille
- Thème garçon
- Thème femme
- Thème homme
- Thème amour
- Thème sport et divertissement
- Solo la tua foto
Foto commestibile A4 - 21 x 29 cm- Votre photo uniquement
- Thème bébé
- Thème fille
- Thème garçon
- Thème femme
- Thème homme
- Thème amour
- Thème sport et divertissement
Kit fotografico commestibile
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Elementi essenziali del cake design
- Goffratori per pasta di zucchero
- Smoother per torte e pasta di zucchero
- Tappetino in pasta di zucchero
- Scalpel pâte à sucre
- Tappetino per impronte
Appareils électriques pâtisserie- Termometro da pasticceria
- Pasta frolla aerografata
Stampi da modellare per pasta di zucchero- Stampo per animali in pasta di zucchero
- Stampo per scarpe in pasta di zucchero
- Stampo per fiori e foglie
- Stampo per personaggi in pasta di zucchero
Emporte-piècesPinces à gaufrerDentelle alimentaire- Realizzare merletti commestibili
- Tappeto di pizzo
Stencil per torta
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Vassoi e basi per torte
- Base per torte
- Base spessa per torte
- Plateaux acryliques
- Feuilles décoratives pour plateaux
Scatole per torte- Carrées
- Rectangulaires
- Rondes
- Casella di registro
- Cupcakes
- Gros conditionnements
Esposizioni di cupcakeSacchetti per biscotti e confetteriaNastri decorativi
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Cupcakes
- Stampo per cupcake
- Topper per cupcake
- Pirottini per cupcake
- Esposizioni di cupcake
- Scatole per cupcake
- Decorazioni per cupcake
- Prepara i tuoi cupcake
Attrezzatura per ciambelle- Stampo per ciambella
Bruciare l'attrezzatura per la tortaTorta a strati di materiale- Stampi per torte a strati
Cakepops- Caramelle sciolte
- Stampi per cakepop
- Decorazioni per torte
- Bastoncini per cakepop
- Espositori per torte
Magnum Cakes- Moule Magnum Cake
Lavoro al cioccolato- Moule à chocolat
- fogli di trasferimento di cioccolato
- Cioccolato di copertura
Macarons- Stampi per macaron
- Scatola di macarons
Biscuits sablésNumber Cake
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Glaçages, fourrages et crèmes
- Crème enchantée
- Drip Cake
- Ganaches
- Nappages & fourrages
- Glaçages et fondants
- Crèmes au beurre
- Creme pasticcere
Aides culinaires et additifs- Alcool alimentaire
- Œuf, meringue et lait en poudre
- Colle alimentaire
- Crème de tartre
- Crisco
- Gélatine et Agar agar
- Glucose
- Glycérine
- Piping gel
- Poudre CMC
- Spray anti-adhésif
- Autres ingrédients
Fruits secsDiete speciali- Ingredienti per la cottura kosher
- Ingredienti per la cottura halal
- Ingredienti per la cottura vegetariana
- Ingredienti per dolci senza glutine
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Tagliabiscotti
Tagliabiscotti: uno strumento essenziale nella preparazione dei dolci
Un tagliabiscotti o tagliapasta è uno strumento da cucina utilizzato per tagliare forme nella pasta di biscotti prima della cottura, ma anche nella pasta di zucchero o marzapane. Solitamente è realizzato in metallo o plastica e può avere diverse forme per creare biscotti di varie dimensioni e motivi. I tagliabiscotti possono essere semplici o sofisticati e vengono utilizzati per rendere indimenticabili i tuoi biscotti.
Tagliapasta su tutti i temi sono disponibili al miglior prezzo in questa categoria: rotondo, cuore, farfalla, stella, animali, Halloween, Natale, gelato... Per ogni tema, c'è un tagliabiscotti corrispondente!
Su Autourdugâteau, offriamo una vasta selezione di tagliabiscotti in vendita.
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fatto di metallo
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nella plastica
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Spingi il tagliabiscotti
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Tagliabiscotti a forma di fiore
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Tagliabiscotti rotondo
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Tagliabiscotti a forma di cuore
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Tagliabiscotti con lettere
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Tagliabiscotti con numeri
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Tagliabiscotti a stella
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Tagliabiscotti a forma di animale
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Tagliabiscotti patchwork
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Tagliabiscotti per bordi e fregi
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Piatto taglio pasticceria
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Tagliabiscotti di Halloween
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Tagliabiscotti di Natale
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Tagliabiscotti di Pasqua
Set di 5 formine per biscotti a forma di cuore
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Kit di timbri alfabetici per biscotti di pasta frolla
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Prezzo
I diversi tipi di formine per biscotti
Il tagliabiscotti è uno degli utensili da pasticceria più utilizzati dai professionisti e dagli appassionati di cucina. È anche essenziale quando vuoi fare dolci creativi. Ti consente di tagliare con precisione l'impasto per torte, spesso pasta frolla, nella forma desiderata.
Offriamo una selezione di tagliapasta di ottima qualità a prezzi bassi. Trova centinaia di forme che ti permetteranno di realizzare magnifici frollini. Più di 230 formine per biscotti disponibili su Autour du cake! Il tagliabiscotti per frolle o biscotti classici è un accessorio indispensabile da avere nella vostra dispensa.
Ma con la moltitudine di forme offerte, puoi perderti rapidamente nella scelta del tuo stampino per biscotti. Ti suggeriamo inoltre di rivedere i diversi tipi di formine per biscotti :
formine per biscotti
Questi sono gli utensili da pasticceria più antichi, sono stati già ritrovati in Egitto in legno o ceramica, ecco quanti anni hanno!
Oggi si sono un po' evoluti ma la loro funzione è rimasta la stessa, quella di disegnare una forma nell'impasto della torta per realizzare un biscotto decorato.
Le formine ideali per tagliare i biscotti di pasta frolla sono quelle in acciaio inox o metallo. Consentono un taglio netto e preciso. Molto resistenti ed economici, puoi riutilizzare queste formine per biscotti più volte e conservarle a lungo.
Le forme più classiche sono quelle natalizie o pasquali, come l'albero, l'omino di pan di zenzero o il coniglio.
Vengono generalmente utilizzati per i biscotti ma possono essere utilizzati anche per la pasta di sale o qualsiasi altro impasto per dolci.
Scopri tutte le nostre ricette di biscotti sul nostro blog.
Lo stampino per biscotti in pasta di zucchero
Il tagliabiscotti per pasta di zucchero è chiamato anche tagliapasta o tagliapasta. Solitamente realizzata in plastica, permette di tagliare perfettamente la pasta di zucchero in graziosi motivi. Può anche tagliare pasta di cioccolato e pasta di mandorle.
Potete scegliere dei classici tagliabiscotti in acciaio inox che vanno bene anche per la pasta di zucchero.
Ma esiste un tipo di tagliabiscotti che è ancora più adatto per realizzare piccoli disegni sulla pasta di zucchero. Questo è lo stampino per biscotti con spingitore o espulsore. Facilita particolarmente la sformatura delle vostre decorazioni in pasta di zucchero come stelle, fiori o farfalle. È molto apprezzato dai cake designer per la sua semplicità d'uso e la sua durevolezza.
Questo tipo di tagliabiscotti può essere utilizzato anche per semplicemente apporre un'impronta su una torta ricoperta di pasta di zucchero. Basta premere leggermente per segnare solo l'impasto e non tagliarlo, in modo da ottenere degli schemi molto facilmente.
Tagliabiscotti patchwork
Il patchwork è una tecnica che assembla diversi elementi simili. Usiamo spesso questo termine nel cucito ma lo ritroviamo anche in pasticceria.
Con le formine per biscotti patchwork è molto semplice creare decorazioni sullo stesso tema. Può essere utilizzato su pasta di zucchero o impasto per dolci, per realizzare torte magnifiche e abbinate.
Offriamo diversi temi come l'equitazione, l'alfabeto, la musica, la città e molti altri!
Forme di formine per biscotti
Forme classiche: formine per biscotti quadrate, rotonde, triangolari, ovali, a stella, ecc.
Animali: leone, gatto, cane, dinosauro, tartaruga, giraffa, delfino ecc.
Temi: stampino per biscotti, Natale, San Valentino, Halloween, Pasqua, ecc.
Sulla città: con stampini per biscotti di automobili, scarpe da ginnastica, edifici, case.
E tanti altri che devi scoprire! Utilizza semplicemente il sistema di filtri sul lato sinistro del sito.
Il materiale delle formine per biscotti
Lo stampino per biscotti è generalmente realizzato in plastica o metallo.
Le frese per metallo sono le più classiche, sono molto resistenti e permettono un buon taglio.
I tagliapasta in plastica sono altrettanto durevoli nel tempo e permettono una maggiore varietà di forme, ma non possono essere utilizzati in forno o in lavastoviglie.
Come usare il tuo stampino per biscotti?
Il tagliabiscotti è uno degli utensili da pasticceria più semplici da utilizzare. Ma devi conoscere alcune piccole tecniche che ti faranno risparmiare tempo e ti permetteranno di rendere i tuoi frollini un successo sicuro!
Ecco alcune tecniche per utilizzare correttamente le formine per biscotti:
- Lasciate riposare l'impasto in frigo per un'ora prima di ritagliare le vostre forme. Ciò consentirà all'impasto di solidificarsi bene.
- Lava sempre bene le formine per biscotti ! Non vuoi che i residui di pasta della cottura precedente rovinino la forma del tuo biscotto. Puoi metterli in lavastoviglie.
- Ungere sempre le formine per biscotti prima di tagliarle . In questo modo sarà più semplice rimuovere il vostro piccolo stampo dall'impasto.
Decora i tuoi biscotti con le formine
Con un tagliabiscotti potrete ritagliare magnifiche forme sulle vostre tortine. Quando saranno pronti ed usciranno dal forno, lasciarli riposare e raffreddare per circa un'ora.
Potete poi decorarli con confettini o glassa reale. Per fare questo, spennellare la glassa e applicare un primo strato bianco, quindi disegnarci sopra con glassa colorata o con un pennarello per alimenti. Potrai creare le venature delle foglie, le giunture dei corni dell'unicorno, gli occhi di un fenicottero rosa o di qualsiasi altro animale. Hai solo l'imbarazzo della scelta per quanto riguarda la decorazione e la forma dei tuoi biscotti!
Dove acquistare le formine per biscotti?
Su Autourdugâteau.fr troverai tutte le formine per biscotti di cui hai bisogno, vendiamo formine per biscotti di tutte le forme e materiali al miglior prezzo per darti la più ampia scelta possibile. Consegna sempre super veloce, così puoi goderti i tuoi utensili da forno il più rapidamente possibile.