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Pasta di zucchero arrotolata
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Fondente in Rotolo o Pre-Steso, Specialmente per Principianti
Il fondente può essere difficile da maneggiare, soprattutto all'inizio del cake design, ed è per questo che è saggio utilizzare un fondente pre-steso o in rotolo per semplificare il processo di copertura di una torta.
Infatti, questo fondente pronto all'uso si stende facilmente su una torta a strati, e tutto ciò che devi fare è appiattire e lisciare correttamente il fondente.
Sono disponibili diverse dimensioni in questa categoria, che ti permettono di coprire facilmente torte di varie dimensioni. Sono disponibili anche vari colori per garantire una vasta gamma di temi.
Lavorazione con la pasta di zucchero arrotolata
Usare la pasta di zucchero arrotolata o prearrotolata è un gioco da ragazzi . Che si tratti di coprire il tuo cake design o di ritagliare forme con uno stampino per biscotti, risparmierai molto tempo sul tuo lavoro di cake design!
Per ricoprire una torta non dovete fare altro che estrarre il rotolo di pasta di zucchero dalla sua confezione in cartone, aprire il rotolo e otterrete un giro perfetto. Dovrete poi posizionarla correttamente e con delicatezza sopra la vostra torta griffata, lisciare l'impasto e il gioco è fatto!
Per un risultato perfetto e se avete le capacità, usate la pasta di zucchero coprente .
Per tagliare le sagome con il tagliabiscotti o con il goffratore, è sufficiente estrarre il rotolo di pasta di zucchero dal suo cartoncino, appoggiarlo sul piano di lavoro e ritagliare al suo interno delle sagome per ottenere delle decorazioni realizzate con semplicissima pasta di zucchero.