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Paste di zucchero
- Pasta di zucchero per copertura
- Pasta di zucchero per modellare
- Pasta di zucchero tropicale
- Pasta di zucchero in rotolo
- Pasta di gomma
- SilkyTop
- Renshaw
- Funcakes
- Smartflex
- Pastkolor
- Saracino
Paste di cioccolatoPaste di mandorleDiete speciali- Paste di zucchero Kosher
- Paste di zucchero halal
- Pâtes à sucre sans gluten
- Paste di zucchero vegetariane
Crisco
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Topper per cupcakeDecorazioni non commestibili
- Candele di compleanno
- Topper per il viso
- Figure di torta
- Topper per torta
Sprinkles e coriandoli da spargere- Sprinkles
- Vermicelli di zucchero
- Perle di zucchero
- Cristalli di zucchero
Colorante alimentare- Colorante in gel
- Colorante in polvere
- Colorante liquido
- Colorante liposolubile
- Polvere d'oro commestibile e colorazione dorata
- Colorante alimentare argentato
- Colorante per aerografo
- Colorante alimentare
- Pennarelli alimentari
Decorazioni commestibili- Fiori di zucchero
- Soggetti commestibili
- Decorazioni di cioccolato
Nastri in tessuto e strass
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Stampi per torte
- Stampi tondi e a cerniera
- Stampo per tronchi
- Stampi quadrati
- Stampi rettangolari
- Stampi in silicone
- Stampi a sfera
- Stampi individuali
- Anelli e telai da pasticceria
- Stampi Silikomart
- Pentole a cerniera
- Stampi 3D
- Stampi per Gelato e Magnum Cake
- Stampi per torte a strati
- Stampo per cupcake
- Stampi per macaron
- Accessori per tortiere
Attrezzatura per la Pasticceria- Mattarelli
- Spatola per pasticceria
- Coltello, lira e pala per torta
- Nastro e lamina di rodoide
- Tappetino per la Pasticceria
- Pennello da cucina e da pasticceria
- Vassoi e piastre per ganache
- Lisca per Pasta di Zucchero
- Piatto girevole per pasticceria
- Piastre e griglie di cottura
Elettrodomestici- Termometro da pasticceria
- Pasta frolla aerografata
Libro di cake design e pasticceriaPortapezzi- Spingi il tagliabiscotti
- Tagliabiscotti a forma di cuore
- Tagliabiscotti a forma di fiore
- Tagliabiscotti con numeri
- Tagliabiscotti con lettere
- Tagliabiscotti di Pasqua
- Timbratore
- Tagliabiscotti patchwork
Sac à poche per pasticceriaConsigli per la pasticceria
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Foto commestibile rotonda - 20 cm
- Tema baby
- Tema ragazza
- Tema ragazzo
- Tema donna
- Tema uomo
- Tema amore
- Tema sport e intrattenimento
- Solo la tua foto
Foto commestibile A4 - 21 x 29 cm- Solo la tua foto
- Tema baby
- Tema ragazza
- Tema ragazzo
- Tema donna
- Tema uomo
- Tema amore
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Tema sport e intrattenimento
Kit fotografico commestibile
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Elementi essenziali del cake design
- Goffratori per pasta di zucchero
- Smoother per torte e pasta di zucchero
- Tappetino in pasta di zucchero
- Bisturi e coltello per pasta di zucchero
- Tappetino per impronte
Apparecchi elettrici per pasticceria e cake design- Termometro da pasticceria
- Pasta frolla aerografata
Stampi da modellare per pasta di zucchero- Stampo per animali in pasta di zucchero
- Stampo per scarpe in pasta di zucchero
- Stampo per fiori e foglie
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PortapezziPinza per goffrare la pasticceriaPizzi e accessori alimentari- Realizzare merletti commestibili
- Tappeto di pizzo
Stencil per torta
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Vassoi e basi per torte
- Base per torte
- Base spessa per torte
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Scatole per torte- Quadrate
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- Cupcakes
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Esposizioni di cupcakeSacchetti per biscotti e confetteriaNastri decorativi
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Cupcakes
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- Esposizioni di cupcake
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Bruciare l'attrezzatura per la tortaCakepops- Caramelle sciolte
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Magnum Cakes- Moule Magnum Cake
Materiali per biscotti di pasta frolla
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Glasse, ripieni e creme
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- Spray anti-adhésif
- Autres ingrédients
Frutta seccaDiete speciali- Ingredienti per la cottura kosher
- Ingredienti per la cottura halal
- Ingredienti per la cottura vegetariana
- Ingredienti per dolci senza glutine
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Tutti i materiali per realizzare una torta a strati
La torta a strati è una torta composta da più strati di pasta alternati con un ripieno come crema al burro o ganache.Nel cake design è alla base di molte ricette e presenta alcune varianti: torta arcobaleno, torta nude, ecc. spesso ricoperto da uno strato di crema o ganache che viene levigato utilizzando una piastra per ganache.
Proponiamo in vendita tutto il necessario per realizzare questa torta a strati e stupire i vostri ospiti!
Trovate anche le nostre ricette per torte a strati .
Quali materiali sono necessari per una torta a strati?
Per realizzare la torta a strati in catena di montaggio occorre un po' di attrezzatura, tutti gli utensili sono in vendita su Autourdugâteau.fr.
Avrai bisogno di un set di stampi per torte a strati, una spatola per lisciare ganache e panna, colorante alimentare (facoltativo), una spatola, una planetaria, un piatto girevole (per lisciare la torta più facilmente), una sac à poche e un piatto rotondo PRESA. Infine vi serviranno decorazioni come confettini, figure di zucchero o anche cake toppers. Puoi anche utilizzare fusibili decorativi o bottiglie di glassa per realizzare torte a goccia.