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I colori in gel hanno un potere colorante molto potente, bastano infatti solo poche gocce o la punta di un coltello per colorare qualsiasi preparato ed ottenere colori vibranti. Questa tipologia di prodotti viene utilizzata per colorare la pasta di zucchero e le sue varianti: pasta da modellare, tropicale, per fiori. Puoi colorare anche pan di spagna, pasta per torte, pasta di mandorle semplice.
Molto convenienti, questi coloranti in gel sono venduti sotto forma di tubetti, flaconi e vasetti. Il più economico sul mercato risulta essere il colorante gel Wilton, che costa 2,75 euro per 28 grammi, ovvero circa 0,10 centesimi di euro al grammo.
Dalla nostra vasta scelta di coloranti in gel, scegli i colori e le marche che preferisci per colorare tutti i tuoi dolci. Puoi anche scegliere di usare colori meno comuni usando il colorante alimentare dorato!