Cake drum et cake board en lot
témoignage

Bonnes Affaires

Bonnes Affaires
  • -60%
materiel-fleurs-cake-design
Kit découpoirs Chrysanthème
Kit de 4 emporte pièces permettant de réaliser de parfaites fleurs de chrysanthèmes taille...
12,00 € Prix normal 29,99 € Prix
  • -20%
deco-gateau-halloween
Guimauves blanches en cube 1 kg
Sachet de 1 Kg de guimauves blanches en cube d'environ 2 x 2 cm au bon goût de fleur...
8,79 € Prix normal 10,99 € Prix
  • -30%
moules-en-silicone
Plaque à génoise en relief pour bûche - motif...
Plaque à génoise en silicone pour réaliser de belles bûches de Noël texturées. Ce moule...
7,69 € Prix normal 10,99 € Prix
  • -15%
tout-pour-le-dessert-de-noel
2 boites 4 cupcakes Noël
Et si vous offriez de beaux & bons cupcakes décorés et présentés dans ces belles boîtes...
4,84 € Prix normal 5,69 € Prix
Tous les produits en promotion
preparation-pour-genoise-prete-a-l-emploi
  • preparation-pour-genoise-prete-a-l-emploi
  • mix-genoise-funcakes-1-kg
  • funcakes-sponge-cake

Préparation pour génoise-sponge cake 1 kg

Avec cette préparation de qualité pâtissière artisanale, vous pouvez facilement réaliser des génoises également appelées sponge cake de texture fermes et aérées.

Il suffit d'ajouter des œufs, de l'eau et éventuellement des zestes de citron ou de l'arôme alimentaire à la préparation pour obtenir une délicieuse génoise très homogène.

Vous pouvez aussi colorer ce mix avec du colorant alimentaire en gel pour réaliser par exemple un rainbow cake.

Pour plus de saveur, garnissez votre génoise avec de la crème enchantée, une pure merveille gustative!

Pensez au moule rond PME pour de beaux gâteaux à bord droit.

Contenu : 1 kg

Certifié halal

Custo : Count : 0
6,39 €
TTC
Quantité

Quantités recommandées:

Pour un moule de Hauteur 10 cm:

- Ø 13.8 cm: 125 gr de mix

- Ø 17.8 cm: 250 gr de mix

- Ø 20 cm: 375 gr de mix

F10500

Fiche technique

Régimes spéciaux
Halal
Poids
1 kg

Préchauffez le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C).

Mélangez le mix à génoise, les oeufs et l’eau dans un bol.

Mixez la pâte à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse réduite pendant 2 à 3 minutes.

Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire la génoise dans le four.

N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson! La génoise est prête lorsqu’elle est souple au toucher.

Démoulez immédiatement la génoise du moule après cuisson et déposez-la sur une volette pour que la vapeur puisse s’évaporer.

sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, sel, arôme, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : oeuf, soja et lupin.

Certifié Halal.

Vous pourriez également aimer

moules-a-buches
Plaque en silicone pour genoise-bûche
Cette plaque rectangulaire est idéale pour la réalisation de vos génoises. Pratique et munie...
10,99 € Prix
moules-a-gateaux-ronds
Moule PME rond Hauteur 10 cm - Taille au choix
Moule rond ultra profond de PME d'une hauteur de 10 cm. Il vous permettra d'obtenir de jolis...
6,70 € Prix
ingredients-et-preparations-halal
Préparation pour génoise au chocolat 1kg
Réalisez facilement avec cette préparation FunCakes de délicieuses génoises (sponge cake) de...
7,39 € Prix
accessoires-pour-moule-a-gateau
Répartiteur de chaleur
Ce distributeur de chaleur également appelé cône de convection vous permettra de vous...
6,30 € Prix

Produits dans la même catégorie :

ingredients-et-preparations-halal
Pépites de chocolat blanc 350 gr
Sachets de 350 gr de pépites de chocolat blanc Belges. Ce chocolat stable ne fond pas à la...
7,80 € Prix
les-glacages-fourrages-et-cremes
Crème enchantée funcakes 900 gr
Un mélange pratique pour faire une crème légère et onctueuse à la vanille. Utilisez cette...
9,85 € Prix
preparations-pour-gateaux
Préparation pour gâteau red velvet 1 kg
Succès assuré avec ce délicieux mix permettant de préparer un gâteau ou cupcakes "Red velvet"...
7,80 € Prix