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La pasta de flores blancas, resultado de la colaboración excepcional con el famoso artista Arati Mirji, encarna elegancia y versatilidad.
Esta creación única combina flexibilidad y resistencia, incluso después del secado, ofreciendo así a los pasteleros artesanos una herramienta incomparable para dar vida a magníficas flores de azúcar.
Su textura permite extenderlo con una delicadeza inigualable, llegando incluso a la transparencia, para creaciones delicadas e impresionantes.
Esta pasta revolucionaria se convierte en el aliado preferido de los diseñadores de pasteles, permitiéndoles crear obras de arte comestibles, donde la belleza y la durabilidad se unen en perfecta armonía.
Si necesitas colorearlo, puedes hacerlo con colorante alimentario en gel.
Características :
Capacidad: 250 gr o 1 Kg a elección
Sucre, sirop de glucose, huile de tournesol oléique, amidon de maïs, épaississant : E466, arôme, conservatreur : E202, acidifiant : E330.
Peut contenir des oeufs, arachides, soja, lait, amandes, noisettes, pistaches.
Pour la liste des allergènes, consultez les ingrédients en caractères gras.
Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
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Énergie | 1 666 Kj - 393 Kcal |
Graisses | 4 gr |
dont saturées | 0.3 gr |
Glucides | 89 gr |
dont sucres | 87 gr |
Protéines | 0 gr |
Sel | 0.2 gr |
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