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Mezcla de crema de mantequilla de fresa 300 gr

Deliciosa mezcla de buttercream de fresa Silkytop en bolsa de 300 gr.

Esta crema se utiliza para:

- el relleno de una tarta, tanto en repostería tradicional como en Cake design

- cubrir los cupcakes con una manga pastelera

- forraje de tronco o petit fours

- postres.

Este relleno también es adecuado para tartas de pasta de azúcar.

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300 gramos de mezcla de crema de mantequilla sirven como cobertura para aproximadamente 24 cupcakes.

Caratteristiche Mezcla de crema de mantequilla de fresa 300 gr

SLK-MCBF300
Dietas especiales
Sans gluten
Marque
SilkyTop
Disponibilidad
In magazzino

1) Pour une crème au beurre douce et légère: mettre 150 g de poudre, 150

g de lait (ou 150 g d'eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante

dans un bol. Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7

minutes à vitesse maximale.

2) Pour une consistance plus dense:Mettre 210 g de poudre, 90 g de lait (ou

d’eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante dans un bol.

Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7 minutes à

vitesse maximale.

Sucre, sirop de glucose, huile végétale entièrement

hydrogénée (huile végétale de palme, huile végétale de palme entièrement

hydrogénée), amidon modi é, émulsi ants (monoglycérides et diglycérides

d'acides gras, esters acétiques de monoglycérides et diglycérides d'acides

gras), protéines de lait, stabilisants (phosphate de potassium, gomme

xanthane) et antiagglomérants (dioxyde de silicium), arôme et colorant

(cochenille).

CONSERVATION: dans un endroit frais et sec. GARDEZ LE SACHET FERMÉ.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie2 005 Kj - 477 Kcal
Graisses17 gr
dont saturées16 gr
Glucides80 gr
dont sucres57 gr
Protéines1 gr
Sel0.11 gr

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