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Preparación para bizcocho de chocolate

Elabora fácilmente unos deliciosos bizcochos con este preparado de FunCakes de textura firme y aireada con buen sabor a chocolate.

Ideal como base para el diseño de la tarta porque esta tarta soporta el peso de la pasta de azúcar pero también ideal para todas las tartas de chocolate tipo Selva Negra, por ejemplo.

Recomendamos los moldes redondos PME para obtener bonitos bordes rectos y limpios.

Contenido: 500 g o 1 kg a elección

Certificado Halal

Custo : Count : 0
Peso
Quantité :
6,25 €

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Cantidades recomendadas:

Para un molde con una altura de 10 cm:

- Ø 13,8 cm: 125 gr de mezcla

- Ø 17,8 cm: 250 gr de mezcla

- Ø 20 cm: 375 gr de mezcla

Caratteristiche Preparación para bizcocho de chocolate

F11180
Dietas especiales
Halal
Peso
1 kg, 500 gr
Marque
Funcakes
Disponibilidad
In magazzino

Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante.

Préchauffez le four à 180°C (four à chaleur tournante : 160°C).

Mélangez le mix, les œufs et l'eau avec un mixeur à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse minimale pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.

Remplissez un moule beurré (à moitié ou aux deux tiers) et faites cuire le gâteau dans le four préchauffé.

N'ouvrez pas le four pendant la cuisson !

La génoise est prête lorsqu'elle est souple au toucher.

Démoulez la génoise dès sa sortie du four et déposez-la sur une grille pour que la vapeur puisse s'évaporer.

sucre, farine de blé, amidon de blé, poudre de cacao écrémé (5%), émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), orge malté, sirop de glucose (déshydraté), agent levant : E500, E450, lait écrémé en poudre, sucre brûlé, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja et lupin.

Ce produit est certifié Halal.


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