Agar-Agar-50-gr

Agar Agar 50gr

Bote de 50 gramos de agar agar o aglomerante vegetal, de la marca Funcakes.

El agar-agar es un aglomerante vegetal y un producto versátil muy utilizado en pastelería y diseño de tartas. Se puede utilizar en lugar de gelatina, pero no contiene ningún producto animal.

Si sustituyes la gelatina por agar-agar tendrás que modificar tu receta: utiliza agar agar para 8 g de gelatina, de hecho tiene un poder gelificante 8 veces mayor que la gelatina.

Utiliza este ingrediente para hacer caramelos gelatinosos o flanes por ejemplo.

El agar-agar se endurece a temperatura ambiente. Guarda siempre tus preparaciones en el frigorífico.

Este producto es incoloro.

Ingredientes: agar-agar en polvo.

Contenido: 50 gramos.

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Quantité :
4,90 €

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Caratteristiche Agar Agar 50gr

F54595
Dietas especiales
Halal
Peso
50 gr
Marque
Funcakes
Disponibilidad
In magazzino

épaississant: agar agar (E406).


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