pasta de flores

Pasta de azúcar especial para flores.

Existen varios tipos de pasta de azúcar, la pasta de flores está especialmente diseñada para hacer pétalos de flores que son más reales que la vida. También puedes utilizar pasta de chocolate para hacer flores, es una pasta que también permite modelados finos con buen sabor a chocolate. En Autourdugâteau encontrarás todo tipo de pastas florales para tu modelado.

Las especificidades de la pasta de azúcar para flores:

Gracias a su preparación especial la pasta de azúcar es más dura y se seca más rápido, además contiene goma que la hace más elástica.

Para hacer flores de azúcar realistas, esta pasta se extiende muy finamente para permitir una reproducción casi real de la finura de una hoja. Los diseñadores de pasteles lo usan con moldes de silicona, la pasta de flores imprimirá los patrones muy finamente, lo que permitirá, por ejemplo, crear costillas.

Tus preguntas sobre nuestra pasta de flores

La pasta de flores es imprescindible para cualquier pastelero que se precie, le permitirá decorar su tarta de boda o cualquiera de sus tartas de flores. También respondemos a las dudas que nos hagas sobre la pasta de flores que vendemos.

¿La flor tiene color de pasta?

Sí, se colorea muy fácilmente con colorante, ya sea en polvo, gel o líquido, solo necesitas mezclar un poco de material con la pasta de flores y amasar todo hasta ver el color difundido en la masa. Si no quieres mezclarlo directamente con la pasta de flores, también puedes usar una brocha de rubor con colorante en polvo y repasar la flor terminada.

¿Cómo almacenar pasta de flores?

La pasta de flores se conserva muy bien en su embalaje original o en film transparente. Definitivamente no debes guardarlo en el frigorífico, de hecho no resistirá la humedad de allí, sino mejor en un armario protegido del calor y seco. Para guardar tus flores de modelado en pasta puedes colocarlas debajo de una tapa de plástico o vidrio.

Para dar forma a las flores de pasta de azúcar, necesitas un equipo algo preciso que encontrarás en nuestra categoría: equipos para flores de pasta de azúcar .