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Equipos de pastelería

Tienda online de material de pastelería

Equípate para hornear

Todo el equipamiento de pastelería . La pastelería es un verdadero placer de sabor pero también se trata de compartir y complacer a las personas cercanas. No hay nada mejor para un pastelero que ver felices a sus invitados saboreando sus dulces preparaciones y pidiendo más.

El postre es sin duda uno de los momentos favoritos de los franceses durante una reunión familiar. Por eso es importante terminar la comida con una buena nota dulce. Por eso todos buscamos que la repostería sea el plato central de la cena.

La repostería también es el elemento estrella de muchos eventos como cumpleaños, bodas, bautizos o baby showers. Hacen brillar los ojos y hacen cosquillas en el paladar de jóvenes y mayores.

Una tarta de chocolate, una tarta de frutas, una tarta de macarrones o incluso un tronco helado siempre son un placer cuando son caseras. Se acabó la repostería industrial, tú decides hacer tus tartas. ¡Así que equípate con equipo para hornear para preparar un postre excelente e impresionar a tus seres queridos!

Pero para hacer pasteles deliciosos, es necesario equiparse con equipos de repostería de calidad . Has venido al lugar indicado para comprar todo el material de pastelería que necesitas para elaborar tartas, postres, tartas, cupcakes, troncos…

Comprar equipos de pastelería baratos

Ya sea para realizar tartas sencillas y eficaces o postres originales y elegantes, es imprescindible estar equipado.

Con nuestro equipo de pastelería de bajo costo, lo apoyamos en la creación de sus recetas dulces.

Te ofrecemos los utensilios necesarios para elaborar tus masas de tartas : tapete de cocina, espátula, rodillo, espátula, etc.

Puedes hacer repostería creativa con nuestros cortadores de galletas para darle formas muy originales a tu masa quebrada.

Para hornear tus pasteles , disponemos de una amplia variedad de moldes para tartas. Disponemos de moldes redondos, cuadrados y rectangulares de diferentes tamaños. También disponemos de moldes para postres elegantes y moldes para repostería individual como cupcakes, muffins o macarrones. También están a la venta círculos de pastelería para realizar las tartas más bonitas, una amplia variedad de utensilios de pastelería para preparar tartas.

También disponemos de tiras de horno para obtener tartas suaves y con una cocción perfecta por dentro sin que se pasen por los lados. También puede conseguir bandejas para hornear o rejillas para enfriar para hornear y luego reposar adecuadamente sus postres.

El último paso pero no menos importante es la decoración del pastel . El equipo de repostería más utilizado por los pasteleros para decorar sus tartas es la punta de repostería combinada con la manga pastelera. Esto te permite crear bonitos patrones o efectos con crema o glaseado. Por último, tendrás la oportunidad de realzar tus pasteles con nuestras jeringas y rotuladores reposteros y colorearlos con nuestros pinceles de cocina.

También podrás cortar tus pasteles de forma clara y limpia con nuestras palas para tartas y nuestras liras para tartas. De esta manera servirás hermosas porciones a tus invitados.

¡Aficionados o profesionales de la pastelería, elijan nuestros equipos de pastelería económicos y de excelente calidad! Compra online tu equipo de pastelería y recíbelo rápidamente en 24/48 horas aproximadamente.

Equipos de pastelería profesionales.

¿Es usted pastelero profesional, diseñador de pasteles, panadero u organizador de eventos y está buscando un proveedor y mayorista de equipos de pastelería? Estás en el lugar correcto !

Autour du Gâteau está especializado en equipos profesionales de pastelería . Ya sea para pastelería tradicional o para pastelería creativa, encontrarás todos los complementos imprescindibles para la elaboración de tus postres.

Vendemos todos los utensilios de pastelería de las mayores marcas reconocidas en el sector profesional: PME, Wilton, Lily Cook, Silikomart, Funcakes, SilkyTop… Además de disponer de una gama muy completa de equipamiento de pastelería, nos esforzamos en ofrecerle utensilios de oferta a los mejores precios del mercado. También puede pedir suministros de repostería en grandes cantidades, como pasta de azúcar, por ejemplo.

De calidad profesional, nuestros utensilios de repostería son muy resistentes y duraderos en el tiempo. Por lo tanto, a largo plazo es muy ventajoso invertir con nosotros. Buscamos constantemente ofrecerles las últimas tendencias en pastelería, para innovar y mejorar nuestros productos.

¡No esperes más, confía en nosotros y elige nuestro equipo profesional de pastelería!

Equipos de pastelería para particulares.

Los particulares también pueden comprar equipos de pastelería en nuestro sitio, no sólo los profesionales. Entonces, si eres principiante, también estás en la categoría correcta.

Nuestros equipos de pastelería de primera calidad le permitirán realizar toda la repostería que desee: tarta de chocolate, charlotte de fresa, tarta de saboya o de yogur, bollería, etc. Pero también platos cotidianos como su propio pan, sus tortas de aceitunas, gratinados...

Gracias a nuestras numerosas recetas y tutoriales podrás hornear como un verdadero chef. Se acabaron las tartas de trom blandas o demasiado cocidas, los flanes incípidos, nuestros equipos de repostería y nuestras explicaciones sobre sus usos te permitirán estar siempre al tanto de hornear y cocinar.

Equipos de horneado asequibles . Además de ofrecerle utensilios de pastelería de primera calidad, se venden a un precio inmejorable en Autourdugâteau.fr, no tendrá que gastar mucho dinero en sus moldes para pasteles o estuches de pastelería, siempre nos aseguramos de ofrecer nuestros utensilios a precios bajos.

La lista esencial de equipos para hornear.

Si no quieres perder el tiempo o no quieres correr el riesgo de perderte una receta, te aconsejamos que tengas en tu alacena estos utensilios y utensilios para hornear:

- Un vaso medidor o una báscula de cocina , imprescindibles para gestionar correctamente las cantidades de los diferentes ingredientes de tu receta.

- Un pincel de cocina , para pincelar una mezcla de huevo para dorarla, para utilizar pintura comestible, en definitiva, un utensilio imprescindible de repostería.

- ¡ Un molde para tartas, imprescindible para hacer tartas dulces o tartas saladas!

- Una espátula (o espátula) de silicona , tanto si eres pastelero como pastelero, es imprescindible ya que te permite mezclar, romper claras, incorporar masa, raspar el fondo de un molde…

- Una batidora, todo buen pastelero tiene una batidora, es imprescindible para batir huevos por ejemplo.

- Un rodillo . Otro clásico que no necesitas, te servirá para untar masa de bizcocho, pasta de almendras o incluso pasta de azúcar.

- Un plato de cocina . Para cocinar o para servir como lugar para guardar tus pasteles en el frigorífico, ¡es imprescindible!

- Una estera para hornear . Para hacer galletas, merengues, galletas de mantequilla o cualquier otra repostería, este tapete repostero te permitirá proteger tu horno y tendrás un gran soporte para tus repostería.

- Uno o más cuencos de repostería . El recipiente imprescindible para guardar todas tus mezclas de repostería.

- Una boquilla y una manga pastelera . Ya sea reutilizable o no, la manga pastelera acoplada a una punta pastelera te servirá para rellenar y realzar todas tus preparaciones. Popularizados principalmente entre los bollos de crema, ahora se utilizan en decoración con todo tipo de formas de boquillas.

Es posible que también necesite equipo de repostería , como una espátula acodada, un juego de tuberías, un colador, papel rodoidal y un termómetro de repostería. Por último, también puedes equiparte con un robot de repostería que te permitirá ahorrar un tiempo muy valioso.

Esta es una lista que se puede completar con muchos de los utensilios de repostería que encontrarás en esta página.

Diferentes equipos y utensilios de repostería según las recetas.

En la repostería utilizamos más unos utensilios que otros dependiendo de la receta que estemos preparando. Aunque ciertos utensilios regresan con frecuencia, como espátulas, cuencos o incluso cepillos, otros se utilizan muy raramente.

Este es el caso, por ejemplo, de los descorazonadores de cupcakes, que sólo se utilizan para hacer un agujero en cupcakes o manzanas, y también es el caso de la máquina enrolladora de pasta de azúcar especial, que sólo se puede utilizar con la pasta de azúcar y no para hacer pasta.

Según la receta, el equipamiento necesario varía, por ejemplo, para preparar una tarta de Saboya necesitarás estos utensilios de repostería :

El molde para tarta Saboya o molde chimenea es un molde redondo con un tubo central que permite una cocción uniforme. Asegúrate de usar una sartén antiadherente o untarla con mantequilla antes de verter la masa. El batidor para mezclar los ingredientes. Lo mejor es utilizar una batidora de mano o una batidora eléctrica para conseguir una consistencia ligera y esponjosa. Un recipiente para hornear lo suficientemente grande como para mezclar todos los ingredientes. Una báscula de cocina para obtener medidas precisas de tus ingredientes. Una espátula o espátula para incorporar suavemente los ingredientes.

Mientras que para preparar un pastel oriental como los Baklawa Rolls solo necesitarás una brocha de repostería para dorar el baklawa, un bol de repostería para mezclar los ingredientes y una bandeja de horno para colocar tus pasteles.

Por lo tanto, cada receta es diferente y requiere diferentes utensilios para hornear, por lo que encontrará tal multitud de equipos en nuestro sitio.

Equipos de pastelería según la ocasión.

También encontrarás en nuestra categoría todo el equipamiento de pastelería necesario para elaborar tus pasteles para los grandes eventos anuales. Sea cual sea la ocasión, seguro que encontrarás lo que buscas.

Si estás pensando en hacer una tarta navideña, utiliza un molde de troncos, un plato de silicona o incluso un molde insertable, también necesitarás todo lo necesario para decorarla.

Para un cumpleaños utiliza un molde para tarta rectangular o redondo, también necesitarás cuencos de repostería, una espátula, un batidor (según la receta). ¡Pero también puedes utilizar un molde Silikomart para darle a tu tarta un estilo completamente diferente!

Para la galette des rois, el equipamiento de repostería es relativamente sencillo: necesitarás un molde para tarta y un cepillo de cocina.

Cuando celebres el verano, los moldes para helados y moldes para postres serán perfectos para preparar deliciosos y refrescantes postres helados.

En definitiva, encontrarás en nuestro sitio todo el material de repostería necesario para elaborar cualquier tarta dependiendo de las ocasiones especiales, pero también según la época del año.

Equipos de pastelería, excelencia francesa.

A lo largo de los siglos, los pasteleros franceses han ido mejorando y con ellos los equipos de pastelería. De hecho, el arte de la pastelería tal como lo llamamos hoy comenzó en la Edad Media, en los castillos los panaderos utilizaban utensilios de madera o arcilla. Luego, en el siglo XVII, vimos aparecer los primeros libros de cocina y los primeros moldes de cobre para pasteles.

Con el siglo XVIII y la revolución, vimos aparecer cada vez más panaderías y pastelerías en las calles.

Durante la revolución industrial del siglo XIX, los equipos de pastelería también experimentaron una revolución en Francia. Con una mayor producción industrial de moldes de estaño y cobre, los utensilios de repostería ocupan cada vez más espacio en los hogares. También es durante este período cuando vemos la aparición de levadura en polvo para levantar las masas de los pasteles.

En el siglo XX, el aluminio se utilizó cada vez más en los equipos de cocina y comenzaron a ver la luz los primeros robots de cocina y otras batidoras eléctricas.

Hasta llegar al equipo de repostería que hoy conoces y que ofrecemos en nuestro sitio: se inventaron los moldes de silicona aptos para uso alimentario, que ofrecen una variedad de formas increíbles. El acero inoxidable se está convirtiendo en el metal número uno en la composición de diversos utensilios, tanto para cocinar como para no cocinar. También podrás encontrar recetas de cocina con tan solo unos pocos clics.

¿Y en el futuro? Los equipos de pastelería continúan evolucionando, permitiendo siempre formas más bellas, siempre simplificadas o revolucionadas, ¡nos esforzamos por ofrecerles siempre utensilios de pastelería y cocina a la vanguardia de la tecnología y nuevos productos!

Nuestro objetivo es también acercar nuestros centros de suministro y producción para ofrecerles equipos de pastelería siempre al mejor precio y siendo protagonistas en nuestras regiones francesas.