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Strawberry butter cream mix 300 gr

Delicious Silkytop strawberry buttercream mix in a 300 gr bag.

This cream is used for:

- the filling of a cake, both in traditional pastry and in Cake design

- topping the cupcakes using a piping bag

- fodder from a log or petit fours

- desserts.

This filling is also suitable for sugar paste cakes.
Custo : Count : 0
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300 grams of buttercream mix makes the topping for approximately 24 cupcakes.

Features Strawberry butter cream mix 300 gr

SLK-MCBF300
Special diets
Sans gluten
Number Cake
Ingrédients
Marque
SilkyTop
Availability
In stock

1) Pour une crème au beurre douce et légère: mettre 150 g de poudre, 150

g de lait (ou 150 g d'eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante

dans un bol. Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7

minutes à vitesse maximale.

2) Pour une consistance plus dense:Mettre 210 g de poudre, 90 g de lait (ou

d’eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante dans un bol.

Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7 minutes à

vitesse maximale.

Sucre, sirop de glucose, huile végétale entièrement

hydrogénée (huile végétale de palme, huile végétale de palme entièrement

hydrogénée), amidon modi é, émulsi ants (monoglycérides et diglycérides

d'acides gras, esters acétiques de monoglycérides et diglycérides d'acides

gras), protéines de lait, stabilisants (phosphate de potassium, gomme

xanthane) et antiagglomérants (dioxyde de silicium), arôme et colorant

(cochenille).

CONSERVATION: dans un endroit frais et sec. GARDEZ LE SACHET FERMÉ.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie2 005 Kj - 477 Kcal
Graisses17 gr
dont saturées16 gr
Glucides80 gr
dont sucres57 gr
Protéines1 gr
Sel0.11 gr

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