preparation-for-genoise-ready-for-use
  • preparation-for-genoise-ready-for-use
  • mix-genoise-funcakes-1-kg
  • funcakes-sponge-cake

Preparation for sponge cake 1 kg

With this artisanal pastry quality preparation, you can easily make sponge cakes, also called sponge cakes, with a firm and airy texture.

Simply add eggs, water and possibly lemon zest or food flavoring to the preparation to obtain a delicious, very homogeneous sponge cake.

You can also color this mix with gel food coloring to make a rainbow cake, for example.

For more flavor, garnish your sponge cake with enchanted cream, a pure taste marvel!

Consider the PME round mold for beautiful straight-edged cakes.

Content: 1 kg

Halal certified

Custo : Count : 0
Quantité :
€7.50

livraison-standard
Delivery scheduled between the 05/27/2024 and 05/28/2024
livraison-rapide
Delivery scheduled the 05/25/2024
livraison-gratuite
Free delivery from 49€ of purchases*
fidelite-produit-cakedesign Pas de points fidélité pour ce produit.

Recommended quantities:

For a mold with a height of 10 cm:

- Ø 13.8 cm: 125 gr of mix

- Ø 17.8 cm: 250 gr of mix

- Ø 20 cm: 375 gr of mix

Features Preparation for sponge cake 1 kg

F10500
Special diets
Halal
Weight
1 kg
Marque
Funcakes
Availability
In stock

Préchauffez le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C).

Mélangez le mix à génoise, les oeufs et l’eau dans un bol.

Mixez la pâte à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse réduite pendant 2 à 3 minutes.

Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire la génoise dans le four.

N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson! La génoise est prête lorsqu’elle est souple au toucher.

Démoulez immédiatement la génoise du moule après cuisson et déposez-la sur une volette pour que la vapeur puisse s’évaporer.

sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, sel, arôme, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Peut contenir des traces de : oeuf, soja et lupin.

Certifié Halal.


You might also like

Catégories associées à Preparation for sponge cake 1 kg