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Pâte concentrée de FRAMBOISE pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées...
Pot de 200 gr refermable de la marque SARACINO.
La pâte peut être ajoutée à vos préparations de gâteaux type molly cake, génoise, gâteau au yaourt et autres pour donner un délicieux goût de framboise.
Le dosage est alors de 50 gr pour 500 gr de pâte.
Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 50 gr de pâte concentrée de framboise dans 500 ml de crème fraiche.
Pour les crèmes et crèmes glacées: mélanger 50 gr de pâte de framboise pour 500 gr de préparation
Fiche technique
Sucre, jus et pulpe de framboise (35%), sirop de glucose, acide citrique E330, épaississant E440, arôme, colorants : E163, E100.
Peut contenir des traces d'œufs, cacahuètes, soja, lait, amandes, noisettes, pistaches.
Sans gluten.
Pâte concentrée de FRAMBOISE pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées...
Pot de 200 gr refermable de la marque SARACINO.
La pâte peut être ajoutée à vos préparations de gâteaux type molly cake, génoise, gâteau au yaourt et autres pour donner un délicieux goût de framboise.
Le dosage est alors de 50 gr pour 500 gr de pâte.
Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 50 gr de pâte concentrée de framboise dans 500 ml de crème fraiche.
Pour les crèmes et crèmes glacées: mélanger 50 gr de pâte de framboise pour 500 gr de préparation
