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Pâte concentrée de coco pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées...
Pot de 200 gr refermable de la marque SARACINO.
Cette pâte peut être ajoutée à vos préparations de gâteaux type génoise, molly cake, gâteau au yaourt et autres desserts pour donner un délicieux goût de coco.
Le dosage est alors de 50 gr pour 500 gr de pâte.
Pour la préparation d'une mousse bavaroise: mélanger 50 gr de pâte concentrée de coco dans 500 ml de crème fraiche.
Pour les crèmes (telle que la crème enchantée, chantilly,...) et crèmes glacées: mélanger 50 gr de pâte de coco pour 500 gr de préparation.
Fiche technique
Sirop de glucose, noix de coco râpée (20%), sucre, eu, arôme, amidon modifié, correcteur d'acidité: E330, conservateur: E202.
Peut contenir OEUF, ARACHIDES, SOJA, LAIT, AMANDES, NOISETTE, PISTACHE.
Sans gluten.
Pâte concentrée de coco pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées...
Pot de 200 gr refermable de la marque SARACINO.
Cette pâte peut être ajoutée à vos préparations de gâteaux type génoise, molly cake, gâteau au yaourt et autres desserts pour donner un délicieux goût de coco.
Le dosage est alors de 50 gr pour 500 gr de pâte.
Pour la préparation d'une mousse bavaroise: mélanger 50 gr de pâte concentrée de coco dans 500 ml de crème fraiche.
Pour les crèmes (telle que la crème enchantée, chantilly,...) et crèmes glacées: mélanger 50 gr de pâte de coco pour 500 gr de préparation.
