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Bonnes Affaires
8 flacons de colorant alimentaire hydrosoluble en gel concentré de chacun 28 gr de marque Wilton.
couleurs: rouge, jaune, vert feuille, bleu royal, ivoire, rose, violet, noir.
Ces colorants sont adaptés à la coloration de pâtes à gâteaux, crèmes, pâtes à sucre.
Ils ne conviennent pas à la coloration du chocolat.
Malaxez bien la pâte pour que le colorant soit diffusé de manière homogène ou travaillez-la moins si vous souhaitez obtenir une pâte marbrée.
Fiche technique
Dosage maximale d'emploi :
Jaune: 0,27g/100g.
Violet : 0,14g/100g.
Bleu royal : 1,02g/100g.
Rouge : 0,49g/100g.
Rose : 0,76g/100g.
Vert feuille: 0,12g/100g.
Ivoire : 1,30g/100g.
Noir : 1,63g/100g.
sirop de glucose, humectant (glycérol (E422)), sucre, eau, colorants (E102, E129, E122, E133, E110, E153), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102, E110, E122 et E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, b>noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame et mollusques.
8 flacons de colorant alimentaire hydrosoluble en gel concentré de chacun 28 gr de marque Wilton.
couleurs: rouge, jaune, vert feuille, bleu royal, ivoire, rose, violet, noir.
Ces colorants sont adaptés à la coloration de pâtes à gâteaux, crèmes, pâtes à sucre.
Ils ne conviennent pas à la coloration du chocolat.
Malaxez bien la pâte pour que le colorant soit diffusé de manière homogène ou travaillez-la moins si vous souhaitez obtenir une pâte marbrée.
