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Certifié Hallal

Colorant alimentaire gel Funcakes 30 gr - Coloris au choix

Tube de 30 gr de colorant alimentaire en gel liposoluble hautement concentré de marque Funcakes pour colorer vos pâtes à sucre, glaçages, pâtes d'amande, crèmes, gâteaux, génoises, fondants et même le chocolat blanc.

Une seule goutte de ce colorant suffit pour créer des couleurs éclatantes qui durent et résistent à la cuisson (stable jusqu'à 200°C).

Ces colorants disposent d'une certification Halal.

Les couleurs sont au choix parmi une vaste gamme , à découvrir dans le menu déroulant ci-dessus.

Custo : Count : 0
couleurs
3,35 €
TTC
Quantité

F44110

Fiche technique

Régimes spéciaux
Halal
Utilisation
Chocolat
Type de colorants
Gel & pâte

Doses maximales d'emploi :

Aqua Bleu: 10.5g/Kg

Beige : 50g/Kg.

Bleu bébé: 23.5g/Kg

Bleu royal: 10.5g/Kg

Bordeaux: 6.5g/Kg

Jaune: 6g/Kg

Marron chocolat: 6.5g/Kg

Noir: quantité nécessaire

Orange: 10.5g/Kg

Pêche : 21g/Kg.

Rose: 11g/Kg

Rouge: 4g/Kg

Rouge coquelicot: 6.5g/Kg

Turquoise: 6g/Kg

Vert clair: 6g/Kg

Vert houx: 6.8g/Kg

Violet: 10g/Kg

Aqua bleu: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorant : E133.

Beige : Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E102*, E122*, E133.

Bleu bébé: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorant :E133.

Bleu royal: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants :E133, E122*.

Bordeaux: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorant :E122*.

Jaune: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorant :E102*.

Marron chocolat: Glycérine, propylène, glycol, émulsifiant : E551, colorants :E102*, E122*,E133.

Noir: Glycérine, colorants :E153.

Orange: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorant :E110*.

Pêche : Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E110*, E129*.

Rose: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorant : E122*.

Rouge: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E124*, E129*, E122*, E104*.

Rouge coquelicot: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E102*, E129*.

Turquoise: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E133, E104*.

Vert clair: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E102*, E133.

Vert houx: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E153, E110*, E102*, E133.

Violet: Glycérine, propylène glycol, émulsifiant : E551, colorants : E133, E122*.

* peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Colorant en gel Funcakes

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