{"id":8040,"date":"2022-08-18T08:00:15","date_gmt":"2022-08-18T06:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.autourdugateau.fr\/blog\/?p=8040"},"modified":"2023-06-06T13:44:35","modified_gmt":"2023-06-06T11:44:35","slug":"tutoriel-comment-bien-utiliser-un-moule-a-gateau-rond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autourdugateau.fr\/blog\/2022\/08\/18\/tutoriel-comment-bien-utiliser-un-moule-a-gateau-rond\/","title":{"rendered":"Comment bien utiliser un moule \u00e0 g\u00e2teau rond ?"},"content":{"rendered":"

Vous souhaitez r\u00e9aliser un g\u00e2teau rond mais vous ne savez pas par o\u00f9 commencer pour utiliser votre moule ?<\/i><\/strong>\u00a0<\/i><\/strong><\/p>\n

On vous d\u00e9taille dans cet article les diff\u00e9rentes fa\u00e7ons d’utiliser ce type de moule.<\/i><\/b><\/p>\n

Quand utiliser un moule \u00e0 g\u00e2teau rond ?<\/b>\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n

\"moule<\/p>\n

Les moules \u00e0 g\u00e2teau ronds sont des moules polyvalents<\/strong> ils conviennent \u00e0 divers types de g\u00e2teaux comme les cheesecakes, les g\u00e9noises, les tartes, les g\u00e2teaux aux chocolats\u2026<\/span><\/p>\n

Ils sont avec les moules \u00e0 g\u00e2teau rectangulaires, les plus classiques de la p\u00e2tisserie.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 eux vous obtiendrez une base de g\u00e2teau solide et droite. Vous permettant d’accueillir vos d\u00e9corations ou les autres bouts de vos pi\u00e8ces mont\u00e9es, par exemple. <\/span><\/p>\n

Ceux-ci permettent aussi une cuisson homog\u00e8ne<\/strong> de votre g\u00e2teau.\u00a0<\/span><\/p>\n

Le moule \u00e0 g\u00e2teau rond est aussi appel\u00e9 moule \u00e0 manqu\u00e9, il est fabriqu\u00e9 dans des mati\u00e8res anti adh\u00e9rentes qui permettent un d\u00e9moulage rapide et facile. Il peut aussi \u00eatre adapt\u00e9 d\u2019un fond amovible et de charni\u00e8re pour \u00eatre retir\u00e9 plus ais\u00e9ment. Toutefois pour rendre le d\u00e9moulage encore plus facile, vous pouvez chemiser le moule avant de l\u2019utiliser.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Comment d\u00e9mouler son moule \u00e0 g\u00e2teau apr\u00e8s la cuisson ?<\/b><\/span><\/h3>\n

Pour d\u00e9mouler facilement votre g\u00e2teau vous pouvez utiliser un spray de d\u00e9moulage.<\/strong><\/span><\/span>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Il permet de graisser rapidement et uniform\u00e9ment des moules, plaques et plats de cuisson, gaufriers etc. Ils sont la plupart du temps \u00e0 base d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale.\u00a0<\/span><\/p>\n

Vous pouvez aussi utiliser une autre technique, qui consiste \u00e0 chemiser son moule \u00e0 g\u00e2teau.\u00a0<\/span><\/p>\n

Vous aurez besoin pour cela :<\/em><\/strong><\/p>\n