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Certifié Hallal

Carbonate d'ammonium

Le bicarbonate d'ammonium de la marque Funcakes est un ingrédient essentiel en pâtisserie.

Il est utilisé comme agent levant pour donner du volume et de la légèreté aux biscuits et aux pâtisseries.

Ce carbonate d'ammonium réagit lors de la cuisson, libérant du gaz carbonique qui aide à la levée de la pâte. Il est idéal pour les recettes nécessitant une texture croquante et friable, comme les biscuits traditionnels.

Sa formule de qualité assure des résultats constants et délicieux. Avec le carbonate d'ammonium de Funcakes, vous pouvez créer des douceurs savoureuses avec une texture parfaite et une légèreté incomparable.

Caractéristiques : 

Conditionnement : 80 gr

Certifié Halal

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Quantite :

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Fiche technique Carbonate d'ammonium

Régimes spéciaux
Halal
Marque
Funcakes
Disponibilité
En stock

Téléchargement de documents complémentaires

Pour utilisation dans les denrées alimentaires. 

Carbonate d'ammonium : E503.

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