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Bonnes Affaires
Découvrez notre large gamme de déco gâteau comestible en commençant par l'indispensable du cake design: le sprinkles.
Vous voulez réaliser une décoration festive et colorée sur vos cake design à l’occasion d’un évènement ? Nous avons la sélection de confettis comestibles et sprinkles en sucre qu’il vous faut. Vous pouvez aussi utiliser un cake topper pour décorer un gâteau.
Des formes variées et haut en couleurs sur différents thèmes. Vous retrouverez les classiques coeurs, étoiles, sapins, flocons et d'autres moins conventionnels : petits bonshommes en pain d'épices, nuages, sucres d'orges etc.. Vous aurez aussi le choix avec un grand nombre de mix de sprinkles, noël, halloween, girly, rose. Enfin vous retrouverez aussi des confettis en sucre, ce sont des petites pastilles rondes en sucre de toutes les couleurs. Ces mix de sprinkles peuvent êtres couplés avec des sujets en sucre.
Ils sont disponibles en plusieurs formats :
Il existe tellement de types de sprinkles qu'on peut en trouver pour toutes les occasions et de toutes les formes ! Trouvez les sous forme de perles, de mini perles, de cristaux, de vermicelles, de paillettes, de mimosas ou encore de confettis. Pour les plus gourmands on peut également trouver des mix sprinkles avec plusieurs formes à l'intérieur.
Ce sont des petites perles rondes de différentes couleurs et de différentes tailles. On peut les utiliser pour décorer des cupcakes par exemple, ou sur des weddings cake. Elles sont généralement utilisées avec modération car la coque extérieure a tendance à être assez dure à croquer et à mâcher.
Comment les utiliser ?
Vous pouvez placer les perles à la main si vous pensez avoir assez de sang-froid, sinon la pince à angle sera parfaite pour être précis ! Si la surface de votre gâteau ne colle pas, humidifiez un peu les perles avant de les coller.
Découvrez les perles en sucre
Les mini perles sont les petites sœurs des perles en sucre ! En effet, leurs tailles minuscules leur permettent de donner un effet amusant et très joli en décoration. Généralement on les utilise sur des cupcakes, cake pop ou autre type de gâteaux qui contient de la crème.
Comment les utiliser ?
Dans un plat rectangulaire versez le contenu de votre pot de sprinkles, avec précaution tamponnez votre gâteau ou pâtisserie dans les sprinkles. Attention votre gâteau doit être recouvert de crème ou de chocolat mou pour les sprinkles collent ! Vous pouvez aussi les saupoudrer sur un gâteau.
Découvrez nos mini billes
Les cristaux sont des minuscule morceaux de sucre colorés qui donneront un côté chic et raffiné à vos pâtisseries. À saupoudrer sur des cupcakes, cake pop ou gâteau sans modération.
J'achète des cristaux de sucre
Les vermicelles sont les sprinkles les plus connus et utilisés en pâtisserie. Ce sont des petites tiges ou bâtonnets en sucre colorés qui apportent de la gaieté dans vos gâteaux. Il en existe sous différentes couleurs selon les occasions mais également sous différentes tailles.
Comment les utiliser ?
Comme pour les perles vous pouvez soit les verser dans un plat et y plonger vos pâtisseries soit les saupoudrer.
Je découvre les vermicelles
Les paillettes en sucre sont encore plus fines que les cristaux de sucre. Elles sont comme de la poudre. Apportez brillance et éclat à vos pâtisseries grâce aux paillettes !
Comment les utiliser ?
Pour créer une fine couche sur vos gâteaux saupoudrer tout simplement les paillettes. Vous pouvez aussi utiliser un pinceau à pâtisserie pour être plus précis, il vous suffit de le tremper dans le pot et de le tapoter au dessus du gâteau.
Et si j'ajoutais des paillettes dans mes pâtisseries ?
Les confettis sont des petites pastilles qui peuvent avoir plusieurs formes et plusieurs couleurs. Elles ont la particularité d'être plates et d'avoir un goût moins prononcé que les billes. À saupoudrer sur tout type de gâteau !
Comment les utiliser ?
En les saupoudrant au dessus d'un gâteau tout simplement !
Les confettis en sucre c'est par ici !
Ils se composent de plusieurs types de sprinkles dans le même contenant. L'avantage est qu'il contient des sprinkles d'un même thème ou couleur. Vous souhaitez saupoudrer vos gâteaux de plein de types de sprinkles différents ? Laissez-vous tenter par un mix sprinkles ! Vous trouverez des mix sprinkles sur tous les thèmes : Halloween, Saint-Valentin, océan, sirène, Noël etc..
Comment les utiliser ?
Vous pouvez créer une unité sur vos gâteaux en utilisant toujours la même combinaison de sprinkles : une perle, un vermicelle, un cœur, des billes argent et rose. C'est plus long mais plus uniforme. Sinon vous pouvez tout simplement les saupoudrer !
Je me laisse tenter par un mix sprinkles
Il existe plusieurs techniques pour placer les sprinkles sur vos gâteaux.
En débouchant le pot de sprinkles et en les saupoudrant sur le gâteau directement. C'est la manière la moins précise mais la plus rapide.
Si vous voulez être plus précis, utilisez une pince à angle, le pistolet à perle ne sera pas forcément efficace car les mix de sprinkles ont des formes différentes.
Vous pouvez aussi utilise des billes ou perles en sucre pour décorer vos gâteaux ou des disques en azyme.
