Boites à gâteaux

Soigner l'emballage de votre gâteau est primordial

Les boîtes à gâteaux sont idéales pour les événements tels que des mariages, anniversaires ou fêtes d'entreprise. Elles permettent de transporter et de présenter des pâtisseries de manière élégante, tout en assurant leur protection pendant le trajet.

Votre cake design est fait pour être vu. D'où l'expression "On mange d'abord avec les yeux" ! C'est pourquoi vous trouverez plusieurs modèles de boîtes à gâteau transparentes sur notre site. Celles-ci permettent de mieux valoriser votre création pâtissière. Et elles offrent aux curieux le plaisir de régaler leurs yeux avant de régaler leurs estomacs !

A chaque gâteau sa boîte de transport

Toutes nos boîtes à gâteaux sont certifiées pour l'emballage alimentaire. Ainsi, vous respectez la chaîne du froid tout au long du transport de vos pâtisseries. La plupart d'entre elles sont en carton kraft, un matériau qui supporte très bien le contact alimentaire. Si de la crème au beurre venait à se coller à la boîte, celle-ci ne se désagrégerait pas sous l'effet de l'humidité.

Les boîtes à gâteaux en carton ont l'avantage d'être légèrement "respirantes". Elles sont idéales pour les cake, génoises ou quatre-quarts car elles permettent à l'excès d'humidité de s'échapper. Cela évite que vos gâteaux ne deviennent pâteux. Elles sont aussi plus écologiques.

Mais si vous voulez bien montrer votre gâteau tout en lui offrant une protection hermétique optimale, choisissez une boîte en plastique. Elles sont adaptées au transport de vos cheesecake, mousses ou entremets délicats. De plus, elles sont réutilisables et donc économiques.

Transportez vos gâteaux hauts ou lourds en toute sécurité

Certains gâteaux peuvent avoir un poids important. C'est notamment le cas des pièces montées de mariage, ou layer cake constitués de plusieurs étages. Ces créations pâtissières peuvent vite peser leur poids !

C'est pour cela que vous trouverez des boîtes avec un carton renforcées, dans lesquelles il y a un cake board. Elles garantissent la stabilité de votre gâteau lors de son transport. Les boîtes dont la hauteur est supérieure à 25 cm sont spécialement conçues pour vos gâteaux hauts. 

Quelle taille de boîte à gâteau choisir ?

Il existe une technique simple pour choisir la taille de votre boîte à gâteau. Vous devez mesurer votre pâtisserie correctement : hauteur, largeur, longueur.

Votre boîte à gâteau ne devra être ni trop grande, ni trop haute. Sinon votre gâteau risque d'être endommagé pendant le trajet. Pour un gâteau rond, mesurez sa partie la plus large et ajoutez 2-3 cm de plus. Vous devez pouvoir glisser vos doigts ou une spatule pour soulever votre gâteau sans souci, sans jamais toucher le glaçage.

Pour vos gâteaux hauts, ajoutez aussi 2-3 cm de plus. Tenez compte aussi des décorations en place (figurines, fruits frais, etc) !