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Kit douilles 1M, 2D, 2A
Aides culinaires et additifs
Filtres actifs
- Type d'ingrédients : Alcool alimentaire
- Type d'ingrédients : Autres ingrédients
- Type d'ingrédients : CMC / Tylose
- Type d'ingrédients : Colle alimentaire
- Type d'ingrédients : Crisco
- Type d'ingrédients : Crème de tartre
- Type d'ingrédients : Glaçage miroir
- Type d'ingrédients : Glucose
- Type d'ingrédients : Glycérine
- Type d'ingrédients : Gélatine & Agar agar
- Type d'ingrédients : Piping gel
- Type d'ingrédients : Spray anti-adhésif
- Type d'ingrédients : Œuf, lait, meringue
Additifs et aides culinaires pour pâtisseries
Retrouvez un large choix de nos additifs alimentaires pour la pâtisserie et aides culinaires utiles pour la préparation de vos pâtisseries et gâteaux. Que ce soit pour décorer, agrémenter, préparer ou conserver vos gâteaux, tout y est !
Additifs pour pâtisserie
Les additifs alimentaires peuvent avoir plusieurs utilités : texturer, conserver, stabiliser, colorer… Afin de réaliser les meilleures et les plus belles pâtisseries, découvrez nos aides culinaires indispensables pour toutes vos préparations : gélifiant, alcool alimentaire, dextrose, glucose, colle alimentaire… Vous trouverez forcément ce dont vous avez besoin pour vos préparations pour améliorer les textures et les saveurs.
Aides culinaires pour pâtisserie
Gagnez du temps en cuisine et dans vos préparations de gâteaux grâce aux aides culinaires ! Beurre de cacao, spray de graissage, crème de tarte, poudre de meringue, praline, nappage brillant en spray, graisse végétale crisco… Nous proposons une large sélection d’aides culinaires pour agrémenter et préparer vos gâteaux et pâtisseries en toute simplicité.
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