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Bonnes Affaires
Décorez vos gâteaux très facilement grâce à nos disque en azyme !
Dans cette catégorie vous trouverez un grand nombre de thèmes pour décorer votre gâteau avec des disques en azyme : Pat Patrouille, Dinsey vaiana, Minnie, Avengers et bien d'autres. A l'inverse des photos comestibles les disques azyme sont personnalisables avec un texte et non avec une photographie, les photos comestibles sont aussi imprimés sur des disques en sucre et non en azyme !
Si votre gâteau est rectangulaire ? Utilisez une feuille en azyme rectangle tout simplement !
Les disques en azymes sont des images comestibles à déposer sur gâteau. C'est une pâte à pain sans levain, le disque en azyme n'a donc aucun goût. Il peut être comparé à la consistance d'un hostie ou d'un pain azyme.
Les disques en azyme sont fabriqués à base de farine de blé ou de fécule de pomme de terre, d'amidon de maïs et d'eau. Les plaques ainsi obtenues sont imprimées avec de l'encre comestible. C'est un produit qui est la plupart du temps sans gluten et végétarien (il faut néanmoins vérifier sur la fiche produit si c'est bien le cas).
Comme précisé plus haut, les disques en azyme dans cette catégorie sont imprimés avec de l'encre alimentaire, les possibilités de visuels sont donc infinies ! Vous retrouverez des disques en azyme princesse, pour homme, pour fille, mais aussi dans notre autre catégorie des azymes personnalisables !
L'utilisation de ces décorations est relativement simple, néanmoins vous pouvez retrouver la technique pour décoller une feuille en azyme sur notre blog.
Les disques en azyme ne s'utilisent pas sur les gâteaux dit humides, les feuilles ne résisteront en effet pas à l'humidité. Si vous voulez décorer une tarte aux fruits ou un fraisier par exemple, il faudra utiliser un disque en sucre donc une photo comestible.
Peu importe le thème de votre gâteau vous avez plusieurs techniques à votre disposition pour poser les disques azyme.
Le poser sur votre gâteau. La façon la plus simple pour utiliser un disque azyme est de le poser directement sur votre dessert, pas besoin d'autres artifices votre décoration minnie tiendra parfaitement sur votre gâteau, si votre rond en azyme ne tient pas vous pouvez utiliser un peu de piping gel. Pour décorer un cupcake en revanche il faudra utiliser des minis-azymes.
Le découper et le mettre en relief. On voit beaucoup de gâteaux avec des azymes en relief en cakedesign, pour se faire il faut couper dans la feuille directement ! C'est un peu plus technique. Par exemple pour un azyme Minnie, on découpe la petite souris et on la colle sur de la pâte à sucre avec du piping gel. Puis on vient réassembler le disque azyme et le personnage. Minnie sera alors en relief par rapport au reste de l'Azyme.
Recouvrir son gâteau complétement avec de l'azyme. Pas besoin de grandes compétences en cakedesign pour cette technique, il vous suffit d'utiliser un contour de gâteau comestible ! Vous recouvrez le haut avec un disque en azyme et les bords avec le contour et le tour est joué !
Le disque en azyme se pose en général quelques heures avant que le cakedesign ne soit servi. En effet l'azyme se conserve très bien étant donné que c'est un ingrédient sec, mais il est sensible à l'humidité. Veillez donc à bien conserver votre gâteau et l'azyme dans un endroit sec et à l'abri du soleil, les rayons UV et la chaleur de celui-ci peuvent endommager l'impression sur le disque azyme.
Les disques en azyme s'achètent sur Autourdugâteau.fr ! Vous trouverez une large séléction d'azymes pour décorer vos gâteaux recouverts de pâte à sucre. Avec différents thèmes et sujets, nos disques en azymes sont parfaits pour des anniversaire hauts en couleurs.
Toujours préparées rapidement vous êtes sûr d'être livré à temps et d'avoir les dernières nouveautés d'azymes, en commandant chez Autourdugâteau.fr
